乳糖不耐受以及解决方法的研究动态
...,也是改善居民膳食结构的理想食品,但是由于我国居民乳糖不耐受高发等问题,阻碍了饮奶的推广。笔者对乳糖不耐受的分型、诊断、发生情况以及目前有关的研究进展进行了综述。在我国,乳糖不耐受和乳糖酶缺乏以成人型...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第12期腹泻婴幼儿527例粪乳糖及pH的结果分析
【摘要】目的探讨婴幼儿腹泻进行粪便乳糖、粪便pH测定的临床意义。方法粪便乳糖测定采用醋酸铅法,粪便pH测定用精密pH试纸。结果527例婴幼儿腹泻患者中,288例(54.6%)粪便乳糖阳性,阳性者pH5.5的266例,比率为92.4%,而健康...
医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第20期婴幼儿急性水样腹泻继发乳糖不耐受200例临床探讨
【摘要】 目的:探讨婴幼儿急性水样腹泻继发乳糖酶缺陷的发病情况,并观察继发乳糖酶缺陷患儿给予饮食干预治疗的效果。方法:2006年9月~2007年9月采用徐州医学院推荐的醋酸铅氢氧化铵法对200例婴幼儿急性水样腹泻进...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2009年第21卷第2期去乳糖饮食对病毒性肠炎并发乳糖不耐受症的疗效观察
【摘要】目的观察病毒性肠炎并发乳糖不耐受症短期去乳糖饮食治疗的疗效。方法80例病毒性肠炎并发乳糖不耐受症的患儿随机分为2组,对照组继续日常含乳糖饮食,加用利巴韦林抗病毒和补液治疗。治疗组全部停止含乳糖食品...
资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2005年第2卷第1期无乳糖饮食辅助治疗轮状病毒性肠炎的观察
...,而轮状病毒为婴幼儿腹泻的主要病原,同时常伴有肠道乳糖酶缺乏,使饮食中的双糖尤其是乳糖不能分解,导致腹泻症状加重,或使病程延长。为此我院在2005年1~12月对轮状病毒患儿在综合治疗的基础上,应用无乳糖饮食佐...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2006年第3卷第4期世界首例转基因“低乳糖奶牛”在内蒙古农业大学诞生
...制造重点实验室9日向媒体宣布,他们培育的世界首例转乳糖分解酶基因奶牛诞生,并健康成长;此成果为培育“低乳糖奶牛”新品种提供了重要的技术基础。9日下午,在位于内蒙古自治区呼和浩特市郊外的一个奶牛繁育基地...
医药经济;生物技术;技术要闻让不能喝奶的人喝好奶--第十一次全国营养科学大会侧记
...的问题——经过多年来的科普宣传,很多人知道了这叫“乳糖不耐受”。日前,在杭州召开的中国营养学会第十一次全国营养科学大会上,这个词再次成为营养学家们讨论的焦点。在营养科学大会“乳制品与健康”主题峰会上,...
医药经济;生物技术;技术要闻世界首例乳糖分解酶转基因奶牛诞生
...牛群中撒欢奔跑。它是一只转基因克隆奶牛,是世界首例乳糖分解酶转基因的哺乳动物。当时共克隆7胎,顺利产出4胎,2胎成活。 为什么要克隆乳糖分解酶转基因奶牛?该项目主持人张立教授表示,人体内乳糖酶的含量随着...
医药经济;生物技术;技术要闻食品添加剂异构化乳糖液的主要成份
本标准适用于以乳糖为原料,以氢氧化钠为异构剂制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌(bifidus)的增殖因子,主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中,具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖,产生维生素B组等功能。异构化乳糖中含有四种糖...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文食品添加剂异构化乳糖液的主要成份
本标准适用于以乳糖为原料,以氢氧化钠为异构剂制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌(bifidus)的增殖因子,主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中,具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖,产生维生素B组等功能。异构化乳糖中含有四种糖...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例