饮食与抗衰老
...按食物成分表来安排和计算每人每天所需要的食物种类和营养素的含量。总的来说老年人膳食结构应以荤、素、杂食为主,主食以“五谷为主,也就是米、面为主,兼食杂粮。副食以“五畜为主,主要是肉、鱼、虾、禽、...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第3期第二篇 营养缺乏病--9引言
第二篇 营养缺乏病9引言 正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养缺乏病是由于摄入营养素不足而在临床上引起各种表现的疾病,故是营养不良的一种,但并不完全等同。近年来,由于营养素的功能...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学偏食对身体有何害处?
人体需要七种营养素,即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素。如果营养素摄入不足、不全面,就会影响小儿的健康成长。特别是蛋白质和脂肪两种营养素与生长发育关系最为密切。 蛋白质由20多种...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问如何为小儿选购强化食品?
...说说什么叫强化食品?所谓强化食品,就是将一种或几种营养素添加在食品中,构成的一种新食品。添加的营养素,叫营养强化剂;需要添加营养强化剂的食品,叫媒体食品。如在牛奶中调整钙、磷比例,添加维生素A、D,添加...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问研究发现人类胚胎干细胞存活的关键因子
...表在NatureBiotechnology的网络版上。研究人员发现分子神经营养素(neurotrophins,NTs)对于人类胚胎干细胞能否在实验室存活是很重要的。虽然干细胞有潜力自我更新或分化成体内任何一种细胞,但是如何以未分化的状态保存活的人类胚...
行业资讯;临床快报;克隆与干细胞研究摄入叶酸及相关营养素与上皮型卵巢癌危险有关吗?
[Epubaheadofprint]49目前,评估叶酸摄入与卵巢癌危险之间关系的研究还很少,而且结果并不一致。因此,美国波士顿哈佛医学院的TworogerSS博士及其同事在80,254名参加护士健康研...作者:
行业资讯;临床快报;妇科与产科西安交通大学防治肥胖和糖尿病取得重大突破
...国际上率先提出了基于线性体生物合成为靶点,利用天然营养素预防和治疗肥胖和糖尿病的新理论,并在国际范围内获得认可,为人类防治肥胖和糖尿病提供了新的理论依据。西安交通大学生命学院刘健康教授在国际药物研究领...
行业资讯;临床快报;肥胖相关孕妇缺维生素可致婴儿体重过轻
...新研究说,妇女怀孕期间如果缺少维生素和其他一些微量营养素,新生儿体重过轻的风险会较大,研究还显示,补充这些微量营养素对孕妇自己的身体也有好处。英国大脑化学和人体营养研究所等机构研究人员在新一期《英国营...
行业资讯;临床快报;妇科与产科植物黄酮类和酚类化合物有益于人体疾病的自然防御
...脏病和慢性炎症。黄酮类和相关酚类化合物作为生物活性营养素,大量存在于日常普通食物的水果和蔬菜中,如苹果、柑橘、洋葱和西红柿等。欧盟第七研发框架计划(FP7)食品主题提供330万欧元资助,总研发投入500万欧元,由...
医药经济;生物技术;技术要闻摄入叶酸及相关营养素与上皮型卵巢癌危险有关吗?
2006年08月21日AmJEpidemiol.2006Mar22;[Epubaheadofprint]49目前,评估叶酸摄入与卵巢癌危险之间关系的研究还很少,而且结果并不一致。因此,美国波士顿哈佛医学院的TworogerSS博士及其同事在80,254名参加护士健康研究的女性中前瞻性研究...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关