4.2碳水化物的生化代谢
...一阶段是生成丙酮酸。这一系列反应和碳水化物在体外经酵母的作用生成丙酮酸相同,所以称为酵解。所不同的是发酵时丙酮酸进一步生成洒精;在体内,有氧时丙酮酸氧化成二氧化碳和水,无氧时还原成乳酸。 酵解分十步...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学离子色谱-一种分析啤酒的全能方法
...步是用温水浸泡大麦,有时会添加其他谷物,在大麦中的酵母会把谷物中的淀粉分解为葡萄糖、麦芽糖和其他低聚糖和高聚糖,这就是发酵的过程,得到的溶液就是甜醪,上述麦芽汁加入酒花和酵母后,较小的糖类就发酵为醇类...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文雌雄大鼠心脏雌激素受体表达的比较
...H—雌二醇(放射比活性60Ci/mmol为NEN产品);17β—雌二醇和葡聚糖T70为Sigma产品;低温超速离心机;BeckmanLS~6500液体闪烁技术仪;胎牛血清及无酚红的1640培养基为Sigma产品。1.2取材取雌性和雄性成年大鼠(月龄6±1个月)各10只,断头处...
合作平台;在线期刊;中华中西医杂志;2004年第5卷第10期;论著姚斌团队实现饲料用酶低价生产
...该团队创制的4种主要非淀粉多糖酶——木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶,性能优良、生产成本低。该成果无论在开辟新的饲料资源、提高现有饲料的利用率、解决饲料相关产业的环境污染问题方面,...
医药经济;生物技术;技术要闻更抗逆酵母的秘诀——脯氨酸和肌醇提高酵母抑制物耐受能力
...素原料内含的多聚糖成分可水解释放作为底物供诸如酿酒酵母等微生物发酵生产乙醇,相比于传统的糖类底物(如甘蔗、玉米淀粉),木质纤维素原料具有原料来源广泛,价格低廉,不与人争粮,发酵过程中更低的温室气体排放...
医药经济;生物技术;技术要闻成都生物所青稞籽粒发育转录组研究取得新进展
...是重要的食品加工原料及牲畜饲料。研究表明青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、矿物质等营养成分,具有很高的保健价值。近年来优质青稞选育与应用受到广泛的关注,而青稞籽粒发育中品质性状形成的分子机理研究对改良青稞品...
医药经济;生物技术;技术要闻固有免疫细胞的免疫应答复习题
...菌表面的甘露糖残基D.细菌非甲基化DNACpG序列E.真菌的酵母多糖7.固有免疫细胞表面模式识别受体包括A.Toll样受体B.清道夫受体C.甘露糖受体D.C3b受体E.IgGFc受体二、填空题1.CD14有两种存在形式,即_________和_________。三、名词...
医源资料库;医源习题集;医学免疫学应用LacZ报告系统研究白念珠菌HYR1基因的启动子活性
...上游脯氨酸相关的启动子片段。方法采用PCR、基因重组、酵母转化和报告基因测活,比较不同HYR1基因上游1800bp内不同片段的启动子活性。结果-400~-200bp区域存在启动调控活性,其他区域未见相关的启动活性。结论在HYR1基因上游-4...
医源资料库;在线期刊;中华现代皮肤科学杂志;2005年第2卷第4期Science子刊:关键分子助力抗生素,“组拳出击”耐药菌株
...性强、毒性低、适应症广及疗效好等优点。众所周知,肽聚糖是构建细菌细胞壁的主要成分,而β-内酰胺类抗生素正是通过靶向抑制参与肽聚糖生成途径中的关键酶活性,阻断肽聚糖合成,从而达到杀菌效果。然而,一些超级细...
医药经济;生物技术;技术要闻TOLL样受体:天然免疫和获得性免疫的桥梁
...泛,包括脂蛋白、脂多肽、脂壁酸、阿糖甘聚糖(LAM)、酵母多糖及细菌的CPG-DNA。而且TLR2还可和其它TLRs形成异二聚体识别TLR2的配体,这就使得TLR2的识别更广泛。 另外目前也已明确TLR5识别鞭毛蛋白,TLR9识别细菌的CPGDNA,TL...
医源资料库;在线期刊;局解手术学杂志;2005年第14卷第1期