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鹁鸽羹
第二类·动物类食疗方〔食品〕白鹁鸽一只，切作大片。〔主疗〕消渴、饮水无度。〔方法〕用土苏一同煮熟，空腹食之。
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鸡子黄
第二类·动物类食疗方〔食品〕鸡子黄一枚，生用。〔主疗〕小便不通。〔方法〕上件服之，不过三服，熟亦可食。
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鲤鱼汤
第二类·动物类食疗方〔食品〕大鲤鱼一头，赤小豆一合，陈皮二钱去白，小椒二钱，草果二钱。〔主疗〕消渴、水肿、黄胆、香港脚。〔方法〕以上件入五味，调和匀，煮熟，空腹食之。
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驴头羹
第二类·动物类食疗方〔食品〕乌驴头一枚、洗净，胡椒二钱，草果二钱。〔主疗〕中风、头眩，手足无力，筋骨烦痛，言语蹇涩。
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驴肉汤
第二类·动物类食疗方〔食品〕乌驴肉，不以多少，切。〔主疗〕治风狂、忧愁不乐，安心气。〔方法〕于豆豉中烂煮熟，入五味，空心食之。
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狐肉羹
第二类·动物类食疗方〔食品〕狐肉，不以多少，及五脏。〔主疗〕惊风、癫痫、神情恍惚、言语错谬，歌笑无度。〔方法〕如常法，入五味，煮令烂熟，空心食之。
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熊肉羹
第二类·动物类食疗方〔食品〕熊肉一斤。〔主疗〕诸风香港脚、痹痛不仁、五缓筋急。〔方法〕于豆豉中八五味，葱、酱、煮熟，空腹食之。
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乌鸡酒
第二类·动物类食疗方〔食品〕乌雌鸡一只，洗净，去肠肚。〔主疗〕治中风背强，舌直不得语，目睛不转，烦热。〔方法〕以酒五升，煮取酒二升，去滓，分作三服，相继服之，汁尽无时，熬葱白、生姜粥投之，盖覆取汗。
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羊肚羹
第二类·动物类食疗方〔食品〕羊肚一枚、洗净，粳米二合，葱白数茎，豉半合，蜀椒去目闭口者，炒出汗，三十粒，生姜二钱半，细切。〔主疗〕诸中风。〔方法〕以上六味，拌匀，入羊肚内，烂煮熟，五味调和，空心食之。
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乌驴皮汤
第二类·动物类食疗方〔食品〕乌驴皮一张，洗净。〔主疗〕中风，手足不遂，骨节烦疼，心燥，口眼面目斜。〔方法〕蒸熟，细切如条，于豉汁中入五味，调和匀，煮过，空心食之。
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