第六节 居民营养状况评价
...实验方法,测定人体内各种营养素水平,这对于早期发现营养不良的亚临床表现和轻度营养过多症有特殊意义,以便及时采取必要的预防措施。人体营养状况常用生化指标及参考数值见表11-5。指标年龄缺乏不足正常血清总蛋白...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学透析患者饮食和营养管理
...ed.Keywordspatientsunderwenthemodialysisdietnutritionmanagement透析患者营养不良发病率相当高,一般为30%~50%左右[1,2],其原因是多方面的,有尿毒症本身原因,也有透析治疗相关因素。前者通过加强透析即可解决,而后者在治疗上一般...
资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2005年第2卷第6期10.9预防
...理的营养,保证身体的需要是预防各类人员蛋白质-能量营养不良的关键。主要有:①发展农业和食品生产,供应优质食物和蛋白质;②研究制定各地区各民族和各种生理及劳动条件下的能量和蛋白质需要量,作为提供合理营养...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学兰州市大学生膳食营养状况评价
...、蔬菜类和水果类摄入量较低;能量供给不能满足需要,蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比不合理;维生素A、维生素C、核黄素、钙、锌等微量营养素摄入明显不足。结论兰州市大学生膳食结构不合理。应广泛开展营养教育,提...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第4期某市中小学生膳食营养状况分析
...测量。利用《中国学生7~22岁身高标准体重值》[1]对营养不良、肥胖进行评价。体重120%标准体重为肥胖,110%为超重,90%~110%为正常,90%为营养不良。 1.2.4评定标准由于调查对象的年龄、性别不一致,调查数据通过折合,...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第11期8.1成年人营养素的需要
...修订。表8-1每日膳食中营养素供给量类别 能量(KJ)蛋白质(g)钙(mg)铁(mg)维生素A(μg视黄醇当量)硫胺素 (mg)核黄素(mg)烟酸(mg)抗坏血酸(mg0)维生素D(μg)婴儿(不分性别)初生~6个月6~12个月504/kg...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学华泰立教授Nature揭开百年细胞代谢谜题
...的代谢节约。他们发现对快速生长的细胞而言,有氧呼吸蛋白质合成的成本超过了代谢节约。了解赛默飞世尔的代谢组学研究工具领导这一研究的是加州大学圣地亚哥分校物理学和生物学教授华泰立(TerryHwa)。他于1990年获得麻...
医药经济;生物技术;技术要闻39.14计算实例
...蛋白的合成,则必须提供适量的NPC。营养正常的健康人或营养不良的病人,其NPC/N为1260~1470/1;高代谢的病人为620/1;肾功衰竭的病人,为达到最大的PSA,NPC/N可高至3360/1(即1g氮需需要3360kJ,1g氮相当于6.25g蛋白质)。 NPC/N的...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学线粒体呼吸链膜蛋白复合物Ⅰ的结构揭晓
...结构分析,这种巨大且极其复杂的复合物由40多个不同的蛋白质组成。德国弗赖堡大学生物化学与分子生物学研究所的卡罗拉·亨特教授、乌尔里克·勃兰特教授和沃尔克·齐克尔曼博士合作完成了这一重要研究。线粒体把外部吸...
行业资讯;临床快报;呼吸系统相关我国儿童少年营养与健康状况
...物摄入量比较2.2能量、营养素摄入情况城市学龄儿童少年蛋白质、脂肪、钙、锌、视黄醇和核黄素的摄入量均高于农村;能量、铁和硫胺素的摄入量均略低于农村,见表4。与1992年结果比较,学龄儿童少年的脂肪摄入量明显增加,...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第7期