再陷致癌危机可乐“说不清”的是与非
...险。2011年,美国加利福尼亚州将“4-甲基咪唑”列为可能致癌物,并规定每份食品或饮料如含有29微克以上的4-甲基咪唑就必须带有警告标识。鉴于此,可口可乐和百事可乐在2012年3月承诺,将使用改变生产工艺的焦糖色素,降低...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关常吃柑橘为什么可防癌症?
...素a、c和e能中和氧化剂,使食物中和肠道中潜在的二甲基致癌物减少。维生素a能改变癌细胞生长,使其成为正常组织。维生素c则能干扰硝酸盐及亚硝酸盐和胺结合,抑制致癌物二甲基亚硝胺的形成。所以吃熏腊食物后吃些柑橘...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问加拿大研究表明吸烟者肺癌有别于非吸烟者肺癌
...一个会议上提交了相关报告。 研究人员说,香烟中的致癌物引发基因突变,导致癌细胞生长,而新研究显示,导致非吸烟者罹患肺癌的可能是其他致癌物,并非来自香烟。 由于人们常常以为从未吸烟者不会得肺癌,因此...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关加拿大:专家发现烟民和非烟民所患肺癌基因变异不同
...种肺癌的差异显得非常重要。 研究人员说,香烟中的致癌物引发基因突变,导致癌细胞生长,而新研究显示,导致不吸烟者罹患肺癌的可能是其他致癌物。由于人们常常以为不吸烟者不会得肺癌,因此不吸烟的肺癌患者被确...
行业资讯;临床快报;遗传与基因组烟民和非烟民所患肺癌基因变异不同
...患的肺癌不同,应给予不同治疗。研究人员说,香烟中的致癌物引发基因突变,导致癌细胞生长,而新研究显示,导致不吸烟者罹患肺癌的可能是其他致癌物。由于人们常常以为不吸烟者不会得肺癌,因此不吸烟的肺癌患者被确...
行业资讯;临床快报;遗传与基因组IARC研究表明:中国印度等国家空气污染严重
...癌症研究机构(IARC),首度将空气污染列为“第一类致癌物,与烟草、石棉、砒霜等致癌物同级。IARC的研究表明,中国、印度等亚洲国家的空气污染最为严重。2013年雾霾已经波及25个省份、100多个大中型城市,全年全国平均...
行业资讯;临床快报;待分类信息学术讲座:从抗癌小鼠到人类癌症新疗法
...点:肿瘤防治中心23楼远程会议中心内容介绍:人类接触致癌物是不可避免的,人体内癌细胞天天都会产生,为什麽多数人不得癌呢?吸烟者更是大量接触致癌物,但肺癌发病只占吸烟者的8%左右,为什麽92%的吸烟者不得癌呢?多年...
医学教育;校园动态;中山医科大学(中山大学广州北校区)第三节 环境因素与健康的关系
...机体大分子直接发生亲电性结合反应而使细胞癌变的直接致癌物(如烷化剂类);还有大部分化学致癌的需经代谢活化后方具亲电性而呈致癌作用的间接致癌物(procarcinogen),在体内经微粒体混合功能氧化酶催化先成为近致癌...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学结直肠癌高危人群的研究现状
...最明确的对结肠癌发生有保护作用的微量元素。硒可阻碍致癌物在体内的代谢过程,而且硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分,此酶具有抗氧化作用,可以保护生物膜免受损伤。此外,硒在一定范围内对细胞免疫、体液免疫均有促进...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第1期;综述科学家发现食品防腐剂亚硝酸盐可治疗心脏病
...作为防腐剂而应用在肉质食品里的亚硝酸盐一直被认为是致癌物,但是美国国家卫生研究院的科学家近日却发现,这种致癌物能制作成药物,用来治疗镰状细胞血症和心脏病等多种疾病,这一发现令人瞠目结舌。100年来,科学家...
行业资讯;临床快报;消化系统