紫梢花
...rol),叶黄素-5-6环氧化合物(lutein-5,6-epoxide)约占61.9%,胡萝卜素蛋白质复合体(carotenoproteicomplexes),胡萝卜素蛋白质复合体由虾青素(astaxanthin)和16种氨基酸莆成,主要为天冬酰胺(asparagine)和少数组氨酸(histidine),未...
中医学;中药学;中药材芹菜叶
...叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1.芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明...
食疗;食材菜花
...、碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花的营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据...
食疗;食材;植物学;生物学花菜
...、碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花的营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据...
食材;植物学;食疗;生物学蒲芹
...、碳水化合物7克、粗纤维2.2克、钙592毫克、铁31.5毫克、胡萝卜素0.41毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.1毫克、维生紊C22毫克。芹菜的营养价值分析:芹菜的营养丰富,其中钙、磷、铁的含量比其他叶菜都多。芹菜...
食疗;植物学;食材;生物学WS/T 556—2017 老年人膳食指导
...补充剂来源全反式视黄醇(μg)+1/2补充剂纯品全反式β-胡萝卜素(μg)+1/12膳食全反式β-胡萝卜素(μg)+1/24其他膳食维生素A原类胡萝卜素(μg)。bα-生育酚当量(α-TE,mg),膳食中总α-TE当量(mg)=1×α-生育酚(mg)+0.5×β-生...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养芹菜
...、碳水化合物7克、粗纤维2.2克、钙592毫克、铁31.5毫克、胡萝卜素0.41毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.1毫克、维生紊C22毫克。芹菜的营养价值分析:芹菜的营养丰富,其中钙、磷、铁的含量比其他叶菜都多。芹菜...
食疗;食材;生物学;植物学花椰菜
...、碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花的营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据...
生物学;食疗;植物学;食材椰花菜
...、碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花的营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据...
生物学;食疗;植物学;食材花甘蓝
...、碳水化合物7.9克、粗纤维2.1克、钙48毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.21毫克、维生素C233毫克。菜花的营养价值分析:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据...
生物学;食疗;植物学;食材