木瓜
...凡使,勿误用和圆子、蔓子、土伏子。其色样、外形真似木瓜,只气味、效并向里子各不同。若木瓜,皮薄、微赤黄、香、甘、酸、不涩,调营卫,助谷气;向里子头尖,一面方,是真木瓜;若和圆子,色微黄、蒂、核粗、子小...
医源资料库;医源图书馆;中医古籍;雷公炮炙论女性喝牛奶可减缓退化性关节炎恶化
导读:最近,一项最新的研究显示,常饮脱脂和低脂牛奶,女性可减缓退化性关节炎恶化。但是如果女性吃奶酪,反而可能会加速退化性关节炎病程,至于酸奶则对退化性关节炎病程影响不大,无论对男性、女性患者都一样。一...
医药经济;生物技术;技术要闻奶酪
...一种奶食品.奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更...
医源资料库;图库;食品图库新西兰科学家发现影响牛奶成分的奶牛基因变化
新西兰牲畜改良协会(LIC)的科学家近期发现了影响牛奶成分的奶牛基因变化。新西兰乳品网的记者从新西兰牲畜改良协会的媒体发布中心了解到,所有的奶牛其实都有“肥胖基因”,被称为AGPAT6,但是新西兰牲畜改良协会的高级科...
医药经济;生物技术;技术要闻乳糖不耐受以及解决方法的研究动态
【摘要】 牛奶是蛋白质和钙的良好膳食来源,也是改善居民膳食结构的理想食品,但是由于我国居民乳糖不耐受高发等问题,阻碍了饮奶的推广。笔者对乳糖不耐受的分型、诊断、发生情况以及目前有关的研究进展进行了综...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第12期江苏省城市青少年饮食行为及其影响因素分析
...中学生中普遍存在,每天吃早餐的比例为74.3%,每天喝牛奶的学生占41.4%,35.8%的学生有偏食现象。学生的饮食行为与学生的年级、家庭类型及父母的文化程度密切相关。结论江苏省城市青少年存在一定比例的饮食行为不良现...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第8期中国用转基因奶牛生产人乳三年内上市
...望三年内在超市中销售。大学奶牛场工人已经尝过了这种牛奶,并表示这种牛奶比一般的牛奶更甜。 该研究项目主任李宁教授表示,西方对基因改造的道德问题的关注是错误的。“世界上有15亿人没有得到足够的食物,”他说“...
医药经济;生物技术;技术要闻不宜用牛奶送服药物
...人服药时,特别是给小孩服用药物时,常将药物研碎混入牛奶中或用牛奶送服。这样虽能掩盖药物的某些不良气味,但对疗效有一定影响。因为牛奶中含有较多的钙及铁、磷等无机盐类物质,这些物质可与某些药物成分发生作用...
药品天地;专业药学;药学研究药用植物番木瓜霜疫病
药用植物番木瓜霜疫病 番木瓜学名CaricapapayaL.别名木瓜。属番木瓜科亚热带软木质小乔木。既是岭南佳果,也可以果实入药。具消食健胃、滋补催乳、舒筋通络之功效。也是制造木瓜蛋白酶的主要原料。此外将番木瓜切块加...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物病虫害防治;种子果实类药材病害什么是人工喂养?
...严重疾病,不能给婴儿喂奶,在这种情况下只能给孩子喂牛奶、羊奶、奶粉或代乳品,这种喂养方法叫人工喂养。 人工喂养首选牛奶,但牛奶酪蛋白含量较高,在胃内形成凝块大,不好消化,脂肪酸和乳糖含量较低,另外,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问