“中药伴侣”获得专利使良药不再苦口
邬成霖带领科研小组于去年着手传统中药汤剂口味改良的研究,希望找到既能调节口味又无任何副作用的天然产品。在产品初步研制成功后,科研人员又与180位病人合作,进行口感试验,半数人觉得“口感好,无苦涩味”。为研...
药品天地;专业药学;中药大全;中药制剂研究称灯光颜色可影响红酒口感
新华网柏林12月2日电(报道员周谷风)灯光对顾客品酒的口味是否有影响呢?德国美因茨大学在2日的一份公报中给出肯定答案。在红色和蓝色灯光环境下品尝红葡萄酒,要比在绿色和白色灯光下的口感更好。 研究人员先后...
行业资讯;临床快报;神经科多汗症中医给你私家救护
...,先泡半日,慢火煮熟,加入乌梅、桃干适量,白糖调好口味,吃豆喝汤。 出汗过后,特别是大汗淋漓之后,易感外邪,此时应及时擦干汗水,更换衣被,避免受风着凉。血液的离子渗透压和胶体渗透压偏低也会出现多汗,...
中医中药;自我保健科学家揭秘为什么最后一块巧克力味道最好
...新研究中,密歇根大学研究人员让52名男女参试学生吃5种口味不同的小块巧克力。之后让参试者对所吃巧克力的喜欢程度进行打分。不同口味的巧克力顺序排列各不相同,研究人员告诉一些参试者这些巧克力是最后一点巧克力,...
行业资讯;临床快报;神经科科学家利用咖啡渣研制酒精饮品
...蒸馏酒行业发出呼吁,希望用不寻常的原材料制造出不同口味的新酒水。为了响应这一呼吁,一些科学家检验了使用咖啡渣酿酒的潜力。科学家首先从一家葡萄牙咖啡烘焙公司收集了原料,并进行了烘干。然后他们将粉末放在水...
医药经济;生物技术;技术要闻澳研究人员用DNA技术来酿酒
...因组型,以此来鉴定不同品种葡萄的DNA如何影响葡萄酒的口味。此外,研究者也在进行克隆选育的过程。据澳大利亚广播公司(ABC)报道,来自西澳大利亚农业与食品部以及西澳大利亚大学的研究人员正在通过研究葡萄的遗传物...
医药经济;生物技术;技术要闻基因方法能成功让西瓜具有柠檬味
...生物化学家们宣布,他们通过试验已成功掌握了决定植物口味的酶Arabidopsisthaliana,通过对它的有效控制,人类就可以改变蔬菜和水果的味道。Arabidopsisthaliana酶是两种物质的综合体,包括allene氧化物(alleneoxidesynthase,简称AOS)和...
医药经济;生物技术;技术要闻上海市低年级小学生近视发生的危险因素评估
...间超过40min、感觉眼睛酸累、自己睡眠时间以及最喜欢的口味等,具体因素及因素赋值见表1。将是否近视作为因变量(0=非近视,1=近视),具体单个因素作为自变量,多分类变量设置哑变量。经单因素Logistic回归分析发现,读书...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第8期变废为宝:葡萄籽在美国成新宠
...的代价太大,实际上物有所值。葡萄籽油以其清真纯正的口味,高烟点广受赞誉。 最终,Humer夫妇决定采用加州葡萄籽为原料炼油,他说:“现在的葡萄籽油就像25年前刚兴起的橄榄油。” Humer的一个客户,纳帕谷厨师Jef...
医药经济;生物技术;技术要闻银黄口服液与银黄冲剂的含量测定对比分析
...效。银黄口服液在制备过程中需要加碱调节pH值,从而对口味产生不良影响。口味不佳一直是银黄口服液难以解决的技术难点,且口服液的液体状态也为微生物的大量繁殖提供良好的培养基地,不利于长期保存。银黄颗粒冲剂为...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第2期;药物与临床