中国农科院专家表示“带尖”西红柿可以致癌
...照标准使用不会对人体产生危害。但市场上出现的尖尖的西红柿或其他畸形的西红柿不是什么新品种,它很可能是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题产品,生长素等农药使用超标的问题是存在的。对于北京家庭主...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关抗夜蛾的转基因西红柿
...国路易斯安那州立大学的科学家研发了对夜蛾抗性增强的西红柿品种。这些转基因品种表达土豆中编码的多酚氧化酶(PPO)基因。该种基因已被证实可催化酚类物质转化成醌类物质,这些次级代谢产物可使植物具有假单胞杆菌抗...
医药经济;生物技术;技术要闻西红柿葡萄中含有可逆转衰老效应的物质
...ralResearchService,ARS)的科学家进行的一项最新研究表明,西红柿、葡萄、草莓、桑椹等水果中含有的化学物质紫檀芪(pterostilbene)具有抗衰老作用,能逆转衰老给机体带来的负面效应。 美国农业部JeanMayer人类营养抗衰老研...
药品天地;专业药学;药学研究英国医药公司用西红柿制心血管病药
国际在线消息:西红柿是再普通不过的一种蔬菜了,不过最近英国剑桥大学的科学家创立的一家医药公司却用西红柿提取物生产出了一种新药,据说这种新药开启了心血管疾病治疗的新途径。 这家医药公司的科学家希望,这...
药品天地;专业药学;药学研究西红柿提取物将带来心血管疾病治疗革命
西红柿是再普通不过的一种蔬菜了,不过最近英国剑桥大学的科学家创立的一家医药公司却用西红柿提取物生产出了一种新药,据说这种新药开启了心血管疾病治疗的新途径。这家医药公司的科学家希望,这种新药能够掀起一场...
药品天地;专业药学;药学研究科学家“解码”西红柿青岛抢到成果使用权
西红柿是广受大家喜爱的食物,但有谁知道它是怎么来的?是什么让它如此美味而又营养丰富呢?22日,记者从青岛农业大学了解到,经过长达8年的辛苦研究,青岛农业大学教授姜国勇参与的国际番茄基因组研究于近日最终完成...
医药经济;生物技术;技术要闻生着吃,一定更健康吗
...管生食还是熟食,都有其优点。一个比较典型的例子就是西红柿。西红柿中含有丰富的维生素C和番茄红素。在烹制的过程中,随着温度的升高,西红柿中的维生素C会逐渐流失,这不利于我们对维生素C摄入的要求。但是从另外一...
医药经济;生物技术;技术要闻研究发现西红杮能够帮助减肥
日本京都大学研究人员发现,在西红柿特别是经过加热处理的西红柿汁中,含有大量能够燃烧脂肪的亚油酸“13-OXO-ODA”。 研究人员每天用含有0.002克“13-OXO-ODA”的高热量食物喂食肥胖小鼠,另一组肥胖小鼠则单纯喂食高热...
行业资讯;临床快报;肥胖相关水果里种出疫苗
...土壤杆菌),然后拿这样的细菌去感染某种植物细胞比如西红柿,那段致病基因会被插入到西红柿的基因序列中。把这样的植物细胞培养成完整的植物,就成了转基因西红柿,其中就会含有那段基因所形成的蛋白。当我们把西红...
医药经济;生物技术;技术要闻张洪霞:将“抗盐”进行到底
几年前,张洪霞博士因成功研制出转基因抗盐西红柿而成为各国媒体关注的焦点。路透社更是以醒目的标题《耐盐西红柿———代表一个突破》,对张洪霞博士的这一重大科研成果做了报道。当记者在植物分子遗传国家重点实验...
医药经济;生物技术;技术要闻