第七章 能量代谢和体温--第一节 能量代谢
...质代谢与相传伴的能量代谢,简称代谢。 糖、脂肪、蛋白质三种营养物质,经消化转变成为可吸收的小分子营养物质而被吸收入血。在细胞中,这些营养物质经过同化作用(合成代谢),构筑机体的组成成分或更新衰老的组...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生理学17.5蛋白质-能量营养不良与贫血
17.5蛋白质-能量营养不良与贫血 极度蛋白质-能量营养不良如夸希奥克(kwashiorkor)时,可能有轻度贫血,但血红蛋白也有低至50~60g·L-1之报告。有时在治疗后2~3周。血红蛋白由于血浆容量增加及/或骨髓红系暂时性增生低下...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学会宁县高一学生膳食营养摄入状况评价
...、钙等。若长期处于负能量平衡和营养缺乏状态,会导致营养不良、生长发育迟缓甚至影响智力的发育[12]。调查发现,该人群贫血患病率低于全国平均水平[7],但调查对象能量摄入量未达到推荐摄入量的人数却达到了15%左...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第11期先天性心脏病婴幼儿营养状况及影响因素
...体重与健康新生儿无明显差异,但部分患儿出生就已存在营养不良;先天性心脏病根治术前,患儿营养不良程度与疾病严重程度呈正相关;紫绀型先心病慢性营养不良的发生率明显高于非紫绀型先心病;胃食管反流是影响先心病患儿...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2011年第8卷第21期四川省阿坝州藏汉羌族学生膳食营养评价
...钙等。若长期处于能量负平衡和营养素缺乏状态,会导致营养不良、生长发育迟缓,甚至会影响智力发育[2]。本调查发现,3个民族学生能量摄入均不足,能量来源比例失调,即碳水化物供能比例偏高,蛋白质和脂肪偏低,可...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期急性胰腺炎患者的营养代谢
...胞及分子水平。现将AP患者在能量、碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢方面的改变综述如下。 1营养代谢 1.1能量代谢体内的能量是由食物中的生热营养素蛋白质、脂肪和碳水化合物经一系列的代谢生成的。疾病应激时,体内...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第21期10.5临床表现
10.5临床表现 蛋白质-能量营养不良的临床表现及体内成分改变常因蛋白质和能量营养不良的程度和时间、患者特点、生活环境及产生原因而异。 在临床上一般可分为浮肿型(kwashiorkor)、消瘦型(maradmus)和混合型(mara...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学广州市经济技术开发区中小学生膳食营养状况
...生素C、钙等摄入不足的现象;碳水化合物的供能比偏低,蛋白质和脂肪的供能比偏高;各餐能量分配比例以午餐最高,早餐能量偏低。大部分学生的生长发育状况良好;尿负荷试验显示,维生素B1和维生素B2的营养状况较差。结论广...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第7期儿童青少年肥胖的饮食干预研究进展
...基本占到全天总能量摄入量:脂肪<30%,碳水化合物55%,蛋白质25%;纤维素25g/d。无论在长期或短期影响中,低能饮食是对6~12岁儿童肥胖干预的非常有效的方法[10-12]。在体型塑造方面,采用低能饮食可以帮助超重儿童青少年...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第3期兔需要的营养成份
能量 家兔采食的饲料中三大有机物即蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内进行生物氧化,释放出分子内潜藏的化学能量,再转化成维持生命活动和从事肉、乳、毛等生产所需的能量;其中,碳水化合物在植物性饲料中占70%左...
医药经济;生物技术;实验技术;动物学技术