对驻疆某边防连食物中毒事故的调查与思考
...,平均潜伏期13h40min(G值)。发病曲线有高峰无余波,与细菌性食物中毒发病曲线相符,无续发病例,不同餐次罹患率比较,6月4日晚餐(端午节、加餐)最高,为69.74%,其余餐次均低于50%。将晚餐食品分品种进行了食者与不食...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2004年第4卷第6期;其他一起由副溶血性弧菌引起集体食物中毒的流行病学调查
...查。 1.2样品采集结合流行病学调查情况,初步怀疑为细菌性食物中毒。采集食堂工作人员及患病学生肛拭子64份、食堂制作的食品34份(主要有猪肉、炒滑鸡、鱼、鱿鱼、海螺、青菜等)和食堂用水1份,当天即送疾病预防控制...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第10期金黄色葡萄球菌肠毒素及其检测方法的研究进展
...性中起着重要的作用。在美国由SE引起的食物中毒占整个细菌性食物中毒的33%,加拿大则更多占45%,我国每年发生的此类中毒事件也非常多见,中毒食品多为奶、肉、鱼、蛋及其制品以及剩饭,剩菜和凉盆;人畜化脓性感染部位...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第9期青岛市1956~2005年学生集体性食物中毒情况分析及对策
...不明的5起,占6.10%。2.5食物中毒致病因素学生食物中毒以细菌性食物中毒最多,共48起,3371例;其他依次是有毒植物、有毒动物食品及化学性污染引起的食物中毒。见表3、表4。表4食物中毒微生物性致病因素分析(略)3讨论在...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2006年第6卷第12期副溶血性弧菌污染现状及其研究进展
...菌中毒发病最多的国家,由本菌引起的食物中毒在日本占细菌性食物中毒的40%~60%,居首位[1]。据我国在我国的部分沿海地区,在细菌性食物中毒中副溶血性弧菌食物中毒占首位[2]。1990~1996年,由副溶血性弧菌...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第4期郑州市2004~2007年突发公共卫生事件流行病学分析
... 2.5食物中毒 7起食物中毒中,化学性食物中毒3起,细菌性食物中毒4起,24例病人中,以细菌性食物中毒最多,占病例数的79.85%,其次是化学性中毒占20.15%。 3讨论2007年郑州市疾控中心接报的突发公共卫生事件2006、2005年...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第3期哪些原因可引起急性腹泻?
...病原因大致可归纳为三大类: (1)急性肠道疾病 ①细菌性食物中毒 a沙门氏菌属性食物中毒 b金黄色葡萄球菌性食物中毒 c变形杆菌性食物中毒 d嗜盐菌性食物中毒 e肉毒中毒 f致病性大肠杆菌性食物中...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问专家称夏季谨防急性细菌性痢疾等七类传染病
...型脑炎、致腹泻性大肠杆菌引起的腹泻、沙门氏菌肠炎、细菌性食物中毒、霍乱、经肠道传播的病毒性肝炎。在接受记者采访时,几位专家同时谈到,为避免夏季传染病的发生,要从多方面加强自我防范:一是要加强食品卫生意...
行业资讯;临床快报;消化系统小知识(4)
...沙门菌属食物中毒(Salmonellagroupfoodpoisoning)为沙门菌引起的细菌性食物中毒。较常见的有鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌和肠炎沙门菌等。临床表现分急性胃肠炎型、类霍乱型、类伤寒型、类感冒型和败血症型,其中最多见的为急性...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第3期多重实时PCR快速同时检测沙门菌和志贺菌
...菌,均出现特异的荧光信号,两种细菌检测互不干扰。对细菌性食物中毒样本等共1100份同时进行沙门菌和志贺菌检测,569份沙门菌实时PCR阳性,其中551份沙门菌培养阳性;42份志贺菌实时PCR阳性,其中41份志贺菌培养阳性。从样...
行业资讯;临床快报;流行病与传染病