果羹
拼音:guǒgēng概述:果羹以莲子、白扁豆、薏米、白糖、桂花或玫瑰花为主要原料,具有健脾益气,祛湿利尿的功效,适用于脾虚泄泻、水肿,妇女白带过多以及暑湿内蕴之呕吐、腹泻者。原料:莲子、白扁豆、薏米、白糖各20...
食疗;养生羹炒三泥
...chǎosānní炒三泥用料红枣300克,山药500克,鲜碗豆500克,桂花卤少许,猪油、白糖各少许。炒三泥制法用法(1)红枣洗净,加水蒸烂擦成泥(除去皮、核);山药洗净煮熟,去皮擦成泥;鲜豌豆剥壶,煮熟过箩成泥(除去皮、...
远志属
...岛远志、海南远志、海南远志(原变种)、合叶草、荷包山桂花、荷包山桂花(原变种)、红花远志、华南远志、华南远志(原变种)、黄花倒水莲、黄花远志、金花远志、卡西远志、苦远志、丽江远志、蓼叶远志、隆子远志、卵叶荷包...
生物学桂星散
...直指》卷二十一:方名:桂星散别名:桂香散、桂辛散、桂花散组成:辣桂4钱,川芎4钱,当归4钱,细辛4钱,净石4钱,菖蒲4钱,白蒺藜(炒,杵去刺)4钱,木通4钱,木香4钱,麻黄(去节)4钱,甘草4钱,大南星(煨裂)4钱,...
中医学;方剂学;方剂滇瑞香
...出处:《植物名实图考》拼音名:DiānRuìXiānɡ别名:桂花矮陀陀、黄山皮条、构皮岩陀、万年青矮陀陀(《云南中草药选》),桂花岩陀、野瑞香(《云南经济植物》)。来源:为瑞香科植物滇瑞香的全株。秋末采收。晒干...
中医学;中药学;中药材鸡根
...草药汇编》:鸡根:别名:黄花远志、鸡肚子果、荷包山桂花、小荷包、桂花岩陀、白糯消、金不换[云南]来源:为远志科远志属植物鸡根远志PolygalaarillataBuch.-Ham.以根皮入药。秋季采挖,洗净,去掉木心,切片晒干或鲜用。性味...
中医学;中药学;中药材栗子糕
...:lìzǐgāo栗子糕原料配方栗子1千克白糖300克糯米粉200克桂花酱250克冷水600毫升栗子糕制作方法1.将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮、洗净。2.将栗子切成薄片放入小盆内,加入200毫升冷水,把盆放置蒸锅内,上火蒸40~50分钟,...
米花糖
...糯米干80公斤砂糖30公斤饴糖16公斤油28公斤绵白糖19公斤桂花少量米花糖制作方法1.制米干:将糯米淘净,水浸7~8小时,捞出后蒸成粘米饭,然后晒干,要干透,同时将粘结成块的搓成散粒。2.爆米花:砂炒法棗将砂子筛选洗...
枣脯
拼音:zǎopú枣脯原料配方大枣125千克白糖25千克蜂蜜50克桂花125克枣脯工艺流程选料→削皮去核→晒晾→烟硫熏→洗净→蒸透→配料糖煮→控干→滚白糖→成品枣脯制作方法1.选料:选择枣身通红、大个、鲜硬不绵软的枣。2.削皮...
香糟酒
...)的制作:主料:黄酒糟200克、绍酒500克、白糖10克、糖桂花20克、盐5克。香糟酒(香糟卤)的做法:将黄酒糟200克、绍酒500克、白糖10克、糖桂花20克、盐5克一起放入容器内,搅匀后盖上盖,浸泡36小时,灌入洁净的布袋中悬挂...
食品;食材