2.2蛋白质的生化
...全蛋白蛋白质组成中缺乏一种或几种人体必需氨基酸,如白明胶。 按照蛋白质的结构和溶解度分类: (1)简单蛋白包括动、植物组织中的白蛋白、球蛋白和植物组中的谷蛋白、麦醇溶蛋白,还有动物组织中含碱性氨基...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学试液
...g,加水使溶解成100ml,即得。 氯化钠明胶试液 取白明胶1g与氯化钠10g,加水100ml,置不超过60℃的水浴上微热使溶解。 本液应临用新制。 氯化钡试液 取氯化钡的细粉5g,加水使溶解成100ml,即得。 氯化铂...
药品天地;专业药学;中国药典;2000版二部附录特染:结缔组织染色
...抗拉力强的特点。在弱酸或沸水中可慢慢溶化成胶水,称白明胶。胶原纤维和网状纤维的基本构造相似,都以胶原单位(蛋白质为主的大分子)为基本单位。胶原单位接连和融合形成网状纤维;它是粗约1μm左右的分支状纤维,形成...
药品天地;专业药学;实验技术;基本实验技术;实验技术实验室结果预测动脉血栓
...的纤维帽中,巨噬细胞通过分泌蛋白水解酶如骨胶原酶,白明胶酶和stromelysin,通称基质金属蛋白酶,促进斑块的破裂。因此,炎症存在于初始斑块形成和最终灾难性破坏中。 3在心血管疾病中,生活类型与疾病相关的风险因...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第2期当明胶“邂逅”新型蛋白酶
...物技术研究所的研究人员正在做实验。新型蛋白酶法制备明胶工艺对于资源利用和环境维持都有重要意义,同时对于现有骨素处理和明胶提取设备具有很好的兼容性。此外,在生产方面,无需额外添加独特工艺设备,传统工艺的...
医药经济;生物技术;技术要闻宋诙小组发现能够用于明胶制备的新型蛋白酶
■本报实习生李勤新型蛋白酶法制备明胶工艺对于资源利用和环境维持都有重要意义,同时对于现有骨素处理和明胶提取设备具有很好的兼容性。此外,在生产方面,无需额外添加独特工艺设备,传统工艺的工厂可以快速转化为...
医药经济;生物技术;技术要闻北大科学家研制“人体DNA明胶”面临伦理争议
...了。因为无论是果冻,还是胶囊空壳的原料之一便是食用明胶,而明胶实为“荤菜”。有资料显示,明胶是动物的皮、骨、筋腱中的胶原,经部分水解后,提纯而获得的蛋白质制品。 果冻,五颜六色,玲珑剔透。它吊起了,...
行业资讯;临床快报;遗传与基因组天津工业生物所研发出明胶制备用新型蛋白酶及配套工艺
明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,广泛用于医药、食品、纺织,化工,电子,造纸,印刷等30多个行业。随着明胶市场的细分,目前对明胶的质量要求进一步显现出高标准、系统化和专业化的新特点。传统酸碱法生产明胶工艺由于...
医药经济;生物技术;技术要闻科学家或利用人体DNA制成凝胶食品
...而北京化工大学的科学家最新研发的一种利用人体DNA制造明胶的技术“引起了科学家和工业界广泛的兴趣”。这篇发表在《农业与食品化学杂志》上的研究展示了科学家进行的成功实验,即将人类基因注入酵母,从而“长出”大...
行业资讯;临床快报;遗传与基因组中药软胶囊崩解时限延迟的多因素分析
...软胶囊崩解延迟的诸因素进行进一步的分析论证。 1明胶产生的交联反应软胶囊溶出迟缓主要是由囊壳材料之一的明胶产生交联反应所致,明胶的氧化和低分子醛类物质是导致交联反应的主要因素[1]。明胶是由胶原蛋白水...
医源资料库;在线期刊;中华现代中医学杂志;2007年第3卷第4期