生物发酵行业深度报告:行业趋向集中,周期机会可期
...酵行业主要是以玉米为原料,通过微生物等发酵工艺,生产味精、氨基酸、核苷酸、多糖以及相关副产品。因环保制约、成本优势、规模效应以及产业政策壁垒等原因,我们认为该行业普遍具有向龙头企业集中的趋势。国内味精行业...
医药经济;生物技术;技术要闻怎样食疗肾虚夜尿?
(1)肉桂2~3g,鸡肝1~2副,盐、味精适量。将肉桂、鸡肝洗净,放瓦盅内,加清水适量。将锅放入蒸锅内,置武火上,隔火炖煮,瓦盅要盖紧,服用时,加盐、味精调味,饮汤,吃鸡肝。 此方适应于肾虚腰冷,夜多小便,有...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年养生保健280问南医大用“味精”研制抗癌药“运兵车”
...大学获悉,该校基础医学院生物技术系的姚俊博士,利用味精的原料——谷氨酸,为抗癌药物打造了一辆“好车”。这辆车既能运药,又能精确打击癌细胞,降低药物的毒副作用。该发明叫作“γ-聚谷氨酸纳米药物载体”,目...
药品天地;专业药学;药学研究环保“掘金”的首个“吃蟹人”——记山东菱花集团董事长江保安
...业基础和前瞻者的视野领跑清洁生产,使“菱花”在全国味精行业的激烈竞争中成为符合循环经济和构建节约型社会理念、可持续发展的优势品牌。菱花集团在江保安的带动下,依据地方资源和科技兴企,形成了链条完整、辐射...
医学教育;人物专访第二节 食疗、药膳减肥
...粳米放入锅内,加水烧开,小火慢熬,将成粥时加入盐和味精,稍煮即可,常食有益。 青鸭羹 【配方】 青头鸭1只,苹果1只,赤小豆250克,食盐、葱各适量。 【功用】 健脾开胃,利尿消肿。 【制法】 将青...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;减肥新法与技巧一起氟乙酰胺中毒的确认实验
...愈出院。通过实验室物理化学方法检验,于1份食盐及1份味精及胃内容物,血、尿、呕吐物中均检出氟乙酰胺,确认了这次食物中毒由氟乙酰胺引起,本文将实验室确认试验研究过程报道如下。1实验室分析1.1感官检验食盐及味精...
医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2008年第5卷第7期怎样食疗肾虚耳鸣?
韭黄100g,猪腰1个,食油、盐、姜、味精等适量。将韭黄洗净切成小段,猪腰洗净切成薄片。将食油放入锅内,置明火上,油八成熟时,先放入猪腰,炒透后放入韭黄、姜丝,韭黄熟后,加盐、味精调味后取出即成。可佐膳。 ...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年养生保健280问生物发酵产业探寻可持续发展之路
...了大会探讨的主题。据了解,发酵工业主要包括氨基酸(味精为主)、有机酸(柠檬酸为主)、酶制剂、酵母、淀粉和淀粉糖、具有特种功能的发酵制品等。2006年总产值为500多亿元,占食品工业总产值的2.5%。 数据显示,发...
医药经济;生物技术;技术要闻哪些药膳适宜于贫血患者?
...g,瘦猪肉500g,熟青笋100g,猪油100g,食盐12g,白砂糖6g,味精3g,绍兴黄酒3g,麻油15g,干淀粉10g,酱油10g。 制作:①枸杞子洗净待用;猪瘦肉洗净,片去筋膜,切成二寸长的丝;②熟青笋切成同样长的细丝;③炒锅烧热用...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;贫血防治333问怎样食疗肾虚遗精?
(1)金樱子30g,鲫鱼250g,香油、盐、味精适量。将鲫鱼去肠脏,留鳞,洗净,与金樱子同放入锅内,加清水适量,置文火上煮汤,鲫鱼熟后即成。服用时用油、盐、味精调味,食鱼饮汤。 此方适用于肾虚遗精、脾虚多汗等症...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年养生保健280问