小儿每日需要多少碳水化合物?
...脂肪)之一,能为身体提供热量。 糖类可分为单糖、双糖和多糖。葡萄糖、果糖、半乳糖为单糖;乳糖、蔗糖、麦芽糖为双糖;五谷粉为多糖。 婴儿饮食中的糖类多为乳糖和蔗糖。乳糖为乳类所含的糖,不发酵,味不甚...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问糖原性腹泻病
概述患儿肠粘膜缺乏双糖酶,食用富含双糖(包括蔗糖、乳糖、麦芽糖)的饮食即发生腹泻,治疗宜采用去双糖饮食,如每100毫升鲜豆浆加5-10%葡萄糖或采用发酵酸奶。作者:
求医问药;疾病大全;腹部红细胞冷冻干燥保存
...它们在生物化学方面的共同特点是其细胞内聚集了大量的双糖,其中最常见的是海藻糖和蔗糖[3],由于冷冻和干燥过程都出现细胞脱水现象,提出了“水替代”学说解释双糖保护机制。认为;生物大分子失去结合水膜后,双...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第2期腹泻是怎样引起的?
...到破坏,影响水和电解质的吸收功能,也影响肠上皮细胞双糖酶的合成,尤其是乳糖酶的合成。肠腔内的双糖因为糖酶缺乏,大多不能分解为单糖,而滞留在肠腔中形成高渗状态,导致大量液体移向肠腔形成腹泻液,所以叫渗透...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问如何用玉米淀粉生产海藻糖
海藻糖是一种稳定的非还原性双糖,广泛存在于藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫及无脊椎动物中。它既是一种贮藏性糖类,又是应激代谢的重要产物,并且是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒...
医药经济;生物技术;技术要闻海藻糖产业发展潜力巨大
海藻糖是一种稳定的非还原性双糖,广泛存在于藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫及无脊椎动物中。它既是一种贮藏性糖类,又是应激代谢的重要产物,并且是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒...
医药经济;生物技术;技术要闻我国发明以玉米淀粉为原料酶法制备海藻糖的生产工艺
海藻糖是一种稳定的非还原性双糖,广泛存在于藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫及无脊椎动物中。它既是一种贮藏性糖类,又是应激代谢的重要产物,并且是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒...
医药经济;生物技术;技术要闻39.5要素膳的性质
...成物质。含可溶性盐类、氨基酸混合物或水解物、单糖或双糖、低聚糖及低脂肪(内含脂溶性维生素及吐温-80)的粉剂要素膳,一般复水后可形成溶液。如含多聚体的糊精或可溶性淀粉、溶解度较小的钙盐与脂肪含量较多的要素...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学腹泻患者肛拭中检出类志贺毗邻单胞菌1例
...接种:S.S琼脂,37℃培养8h,挑取不发酵乳糖菌落接种克氏双糖及尿素动力靛基质培养基。37℃培养18~24h后克氏双糖生化反应为:高层产酸,斜面不变,无气体及H2S不产生。尿素阴性,有动力,靛基质阳性,与志贺菌、沙门菌的诊...
资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2004年第1卷第4期生物发酵提纯结合工业色谱分离P80型水苏糖获批国家重点新产品
...利用微生物对不同糖类利用的特殊性,筛选驯化菌种对单双糖的优先利用、控制发酵工艺条件,去除草石蚕提取液中的单双糖成分,相对富集水苏糖等功能组分,结合使用工业色谱分离技术,制备高纯度的水苏糖产品,使产品中...
医药经济;生物技术;技术要闻