南瓜藤
拼音:nánguāténg《*辞典》:南瓜藤:出处:《本草再新》拼音名:NánGuāTénɡ别名:番瓜藤(《本草再新》),盘肠草(《上海常用中草药》)。来源:为葫芦科植物南瓜的茎。夏、秋季采收。性味:《本草再新》:味甘苦...
中医学;中药学;中药材南瓜须
拼音:nánguāxū《*辞典》:南瓜须:出处:《江西中医药》12:49,1954拼音名:NánGuāXū别名:南瓜蔓来源:为葫芦科植物南瓜茎上的卷须。功能主治:治妇人乳缩(即乳头缩入体内),剧烈疼痛。南瓜须一握,加食盐少许杵烂,...
中医学;中药学;中药材南瓜叶
拼音:nánguāyè《*辞典》:南瓜叶:出处:《岭南草药志》拼音名:NánGuāYè来源:为葫芦科植物南瓜的叶片,夏、秋采收。化学成份:含叶绿素。为天然食用色素。功能主治:治痢疾,疳积,创伤。用法用量:内服:煎汤,...
中医学;中药学;中药材红枣南瓜羹
拼音:hóngzǎonánguāgēng红枣南瓜羹用料去皮鲜南瓜500克,去核红枣15~20枚,红糖适量。红枣南瓜羹制法用法去皮鲜南瓜、去核红枣、红糖,加水共煮,烂熟后服食。红枣南瓜羹功效及适应症治支气管哮喘、老年人慢性支气管炎...
南瓜粉
拼音:nánguāfěn南瓜粉加工把新鲜南瓜加工成南瓜粉,不但可延长保鲜期,同时从南瓜粉可加工制成其他食品或疗效食品。加工技术如下:1、原料:选取充分成熟老南瓜,才能提高得率。2、处理:一般南瓜呈球形需剖开,去皮...
南瓜属
拼音:nánguāshǔ中文名南瓜属拼音名nanguashu拉丁名Cucurbita中国植物志73(1):259描述CucurbitaL.南瓜属,葫芦科,约25种,产美洲,我国引入栽培的有C.pepoL.,C.maximaDuch.和C.moschata(Duch.)Poir.3种,供食用,但南部栽培的多为后一种。草...
生物学;葫芦科南瓜子氨酸
拼音:nánguāzǐānsuān英文:Cucurbitin南瓜子氨酸是从中药南瓜子中分离的具有驱虫活性的一种非蛋白组分氨基酸。存在于葫芦科植物南瓜CucurbitamoschataDuch.种子、西葫芦CucurbitapepoL.种子。有驱虫作用,对犬、小鼠的犬包囊带虫...
南瓜黄
拼音:nánguāhuáng英文:PumpkinYellowPigment南瓜黄为天然黄色着色剂,可用于人造奶油、冰淇淋、冰棍、果汁、饼干等的着色。异名:南瓜黄色素;南瓜果肉色素;PumpkinFleshPigment成分:南瓜黄的主要成分为胡萝卜素类色素,主要为...
多味南瓜脯
拼音:duōwèinánguāpú南瓜在南方一年四季都可种植,产量又多,可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。多味南瓜脯加工本制品多味是指咸、甜、酸、香、辣等风味的南瓜脯,加工过程如下:1、原料:选取充分成熟的老南瓜只有...
蜜饯南瓜脯
拼音:mìjiànnánguāpú南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位,南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的,因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较多量而组织结构不是太密致的瓜类材料,在加工工艺也要注意到这...