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脂类
拼音:zhīlèi英文:lipids[WS/T476—2015营养名词术语]脂类(lipids)是脂肪和类似脂肪物质的统称。包括三酰甘油、磷脂和固醇类。脂类是指用非极性溶剂(如氯仿或乙醚)从生物细胞或组织中提取的、不溶于水的油性有机物,又称...
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一级异氰酸脂类
拼音:yījíyìqíngsuānzhīlèi一级异氰酸脂类为可燃助燃的毒害品,易燃,遇明火能燃烧.熔点:-30℃沸点:166℃饱和蒸气压:0.13kPa(10.6℃)相对密度:[水=1]:1.1外观性状:无色液体,有催泪性、刺激性气味,遇水和乙醇分解,易溶...
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一级氯甲酸脂类
拼音:yījílǜjiǎsuānzhīlèi一级氯甲酸脂类(如:氯甲酸苯脂)为可燃助燃的毒害品遇高热、明火或与氧化剂接触,有引起燃烧危险。沸点:95℃(2.67kPa)饱和蒸气压:1.73kPa(74℃)相对密度:[水=1]:1.25[空气=1]:1.0外观性状:...
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鞘脂类
拼音:qiàozhīlèi鞘脂类是由一分子长链脂肪酸、一分子鞘氨醇或其衍生物及一分子极性头醇组成。鞘氨醇是鞘脂中许多长链氨基醇的母体化合物,在哺乳动物中较丰富。鞘脂的极性头基与鞘氨醇的羟基结合,而脂肪酸部分则与...