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鸡肉煎丸
拼音:jīròujiānwán《幼幼新书》卷二十六引《家宝》:鸡肉煎丸:别名:蒸鸡丸处方:宣连2两,银柴胡1两,芜荑半两,鹤虱(川)半两,秦艽(净)1两,知母1两,使君子1两,子芩1两。制法:上为末,黄雌鸡一只,重一斤,专...
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鸡肉丸
拼音:jīròuwán《名家方选》:鸡肉丸:处方:雌鸡1具(去羽皮骨肠),信石(为末)1钱5分。制法:上和调,分而为七,纳土器七枚,固封,以盐泥遍涂器面,乃悉烧之,初以文火,后以武火,须臾下火,细末糊丸。功能主治:...
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乌雌鸡肉粥
拼音:wūcíjīròuzhōu《圣惠》卷九十七:方名:乌雌鸡肉粥组成:乌雌鸡1只(取肉),糯米3合。功效:安胎。主治:妊娠胎动不安;风寒湿痹腰脚痛。用法用量:鸡肉切,于豉汁中和米煮粥,入盐、椒、葱白,空腹食之;或作...
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野鸡肉
拼音:yějīròu拼音名:YěJīRòu别名:雉鸡肉、雉肉、山鸡肉、环颈雉肉来源:雉形目雉科环颈雉PhasianuscolchicusL.,以肉入药。生境分布:全国各地。功能主治:益气,止泻。主治脾虚泄泻,胸腹胀满。用法用量:1钱。摘录:...
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鸡肉参
拼音:jīròushēn《全国中草药汇编》:鸡肉参:拼音名:JīRòuShēn别名:角蒿来源:紫葳科角蒿属植物鸡肉参IncarvilleadelavayiBur.etFranch.,以根入药。秋季采挖,洗净,鲜用或晒干。性味:甘、淡,温。功能主治:滋补强壮,补...
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鸡肉膏
拼音:jīròugāo处方:大黄3两,黄芩3两,黄连3两,肉桂3两,土茯苓。功能主治:梅毒疳痼疾。用法用量:①嗅药方:水银一钱,黑铅三分(纳土器上,武火沸时纳硫黄少许,则为黑霜),肉桂五分,甘草二分。上药和调,而更...
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鸡肉
拼音:jīròu鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及...