药学
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xióng guǒ suān
Ursolic acid
熊果酸又称乌苏酸、乌索酸，是一种三萜皂甙类化合物。分子式C80H48O3，分子量456.68，白色针状细结晶，熔点277～278℃。
熊果酸存在于多种植物中，如柿蒂、连钱草Glechoma hederacea L．的茎叶、越桔Vaccinium vitis-idaea L．熊果树Arctostaphylos uvaursis Sprengel.的叶，槲寄生Viscum coloratum （Kom.） Nakai. 及石榴Punica granatum L.的叶和果实等中均含有熊果酸。
实验证明熊果酸具有明显的安定、降温、抗菌、抗炎、抗癌及降低血清转氨酶的作用。