4 做法
1.将天冬用清水浸泡1夜,切成薄片,用蜂蜜浸透;兔肉洗净,用沸水埠去血水,剁块:生姜切片.葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时下入生姜片、葱段爆香,随即下入白糖、酱油、兔肉、料酒、天冬片,烧熟,加入番茄酱、盐、味精、鸡精、胡椒粉即成。
5 食用方法
日常食用。
9 出处
于菁.药膳养生1008例[M].北京:中国旅游出版社.2011.
1.将天冬用清水浸泡1夜,切成薄片,用蜂蜜浸透;兔肉洗净,用沸水埠去血水,剁块:生姜切片.葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时下入生姜片、葱段爆香,随即下入白糖、酱油、兔肉、料酒、天冬片,烧熟,加入番茄酱、盐、味精、鸡精、胡椒粉即成。
日常食用。
于菁.药膳养生1008例[M].北京:中国旅游出版社.2011.