酸枣

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心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

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1 拼音

suān zǎo

2 注解

酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。本属仅1种，产于印度及中国南部。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

3 酸枣的别名

山枣、野枣、五眼果

4 酸枣的营养价值

1. 酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效；

2. 酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效；

3. 酸枣仁还有持续降低血压的作用；

4. 酸枣仁对子宫有兴奋作用。

5 酸枣适合的人群

一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。

6 酸枣的食疗功效

酸枣性平，味甘酸；

有养心、安神、敛汗的功效；

可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。

编辑：banlang 审核：sun

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