概述
水飞法是中药炮制方法的一种，指某些不溶于水的矿物药，利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨，而分离制备极细腻粉末的方法。
水飞法的目的
水飞的目的是：
（1）去除杂质，洁净药物。
（2）使药物质地细腻，便于内服和外用，提高其生物利用度。
（3）防止药物在研磨过程中粉尘飞扬，污染环境。
（4）除去药物中可溶于水的毒性物质，如砷、汞等。
水飞的操作方法
将药物适当破碎，置乳钵中或其他适宜容器内，加入适量清水，研磨成糊状，再加多量水搅拌，粗粉即下沉，立即倾出混悬液，下沉的粗粒再行研磨，如此反复操作，至研细为止。最后将不能混悬的杂质弃去。将前后倾出的混悬液合并静置，待沉淀后，倾去上面的清水，将干燥沉淀物研磨成极细粉末。
注意事项
1．在研磨过程中，水量宜少。
2．搅拌混悬时加水量宜大，以除去溶解度小的有毒物质或杂质。
3．干燥时温度不宜过高，以晾干为宜。
4．朱砂和雄黄粉碎要忌铁器，并要注意温度。