3 麝香酮的来源及理化性质
麝香酮是从鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov或原麝Moschus moschiferus L.成熟雄体香囊中的干燥分泌物麝香经蒸馏提取得到的活性成分之一,学名为3-甲基十五烷酮,是麝香的主要香味成分。油状液体,有特殊香味。
麝香酮是从鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov或原麝Moschus moschiferus L.成熟雄体香囊中的干燥分泌物麝香经蒸馏提取得到的活性成分之一,学名为3-甲基十五烷酮,是麝香的主要香味成分。油状液体,有特殊香味。