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麸炒山药
拼音:fūchǎoshānyào概述:麸炒山药为山药的炮制品。山药的炒法宋代已有,见《校注妇人良方》。山药为薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb.的干燥根茎。麸炒山药,表面黄色,偶有焦斑,略具焦香气。山药味甘,性平,归脾、...
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土炒山药
拼音:tǔchǎoshānyào英文:stir-bakedRHIZOMADIOSCOREAEwithsoil[湘雅医学专业词典]概述:土炒山药为山药的炮制品。山药的炒法宋代已有,明清时有了土炒,见《本草害利》。山药为薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb.的干燥根茎。土炒山...
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鸡皮糙山药
拼音:jīpícāoshānyào鸡皮糙山药为菏泽市的农家山药品种,以肉色洁白,味甘粉足,个大质坚,在国外被视为珍品,是馈赠亲友的高级保健食品。我国也是世界上山药消费大国。近代名医张锡纯非常推崇山药。把山药作为补虚...
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板栗山药粥
拼音:bǎnlìshānyàozhōu概述:板栗山药粥为中医食养方,适用于生长迟缓儿童青少年。儿童生机蓬勃、生长发育迅速,一旦患病,则正气易虚而邪气易实。可在医师或营养指导人员的建议下,根据儿童青少年具体情况选择具有健...
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山药大枣羹
拼音:shānyàodàzǎogēng山药大枣羹用料山药50克,白糖5克,大枣5枚,湿淀粉适量,松仁10克,净水200克,瓜子仁10克。山药大枣羹制法用法(1)山药洗净去皮,切成小丁,大枣去核洗净,分别放入盘中。(2)锅内注入净水,加...
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山药桂圆炖甲鱼
拼音:shānyàoguìyuándùnjiǎyú概述:山药桂圆炖甲鱼以山药、桂圆、甲鱼为主要原料,具有滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热的功效,适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。处方:山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克...
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山药汤
拼音:shānyàotāng《饮膳正要》卷二:方名:山药汤组成:山药1斤(煮熟),粟米半升(炒,为面),杏仁2斤(炒令过熟,去皮尖,切如米)。功效:补虚益气,温中润肺。用法用量:每服2钱,加酥油少许,空心白汤调下。《...
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山药粥
拼音:shānyàozhōu《饮膳正要》卷二:方名:山药粥组成:羊肉1斤(去脂膜,烂煮熟,研泥),山药1斤(煮熟,研泥)。主治:虚劳骨蒸,久冷。用法用量:上药入肉汤内,下米3合,煮粥。空腹食之。《遵生八笺》卷十一:方...
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牛奶山药麦片粥
拼音:niúnǎishānyàomàipiànzhōu概述:牛奶山药麦片粥为中医食养方,适用于生长迟缓儿童青少年。儿童生机蓬勃、生长发育迅速,一旦患病,则正气易虚而邪气易实。可在医师或营养指导人员的建议下,根据儿童青少年具体情...
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山药芡薏粥
拼音:shānyàoqiànyìzhōu概述:山药芡薏粥为中医食养方,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂是血清胆固醇、甘油三酯和类脂(如磷脂)等物质的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和甘油三酯。血脂异常,俗称高脂血...
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山药饦
拼音:shānyàotuō《饮膳正要》卷二:方名:山药饦组成:羊骨5-7块(带肉),萝卜1枚(切作大片),葱白1茎,草果5个,陈皮1钱(去白),良姜1钱,胡椒2钱,缩砂2钱,山药2斤。主治:诸虚,五劳七伤,心腹冷痛,骨髓伤败。...
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山药面
拼音:shānyàomiàn《饮膳正要》卷一:方名:山药面组成:白面6斤,鸡子10个(取白),生姜汁2合,豆粉4两,山药3斤。功效:补虚羸,益元气。用法用量:山药煮熟研泥,同和面,羊肉2脚子,切丁头乞马,用好肉汤加炒葱、盐...
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山药茯苓煲乳鸽
拼音:shānyàofúlíngbāorǔgē概述:山药茯苓煲乳鸽为中医食养方,适用于高血脂·脾虚湿盛型患者。血脂是血清胆固醇、甘油三酯和类脂(如磷脂)等物质的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和甘油三酯。血脂异常,俗...
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鸽肉山药玉竹汤
拼音:gēròushānyàoyùzhútāng概述:鸽肉山药玉竹汤为中医食养方,适用于糖尿病患者。中医认为食物具有“四气”、“五味”、“归经”和“升降沉浮”等属性。“四气”是指食物具有寒、热、温、凉四种不同的性质,认为寒...
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灵芝山药猪骨汤
拼音:língzhīshānyàozhūgǔtāng概述:灵芝山药猪骨汤为中医食养方,适用于糖尿病患者。中医认为食物具有“四气”、“五味”、“归经”和“升降沉浮”等属性。“四气”是指食物具有寒、热、温、凉四种不同的性质,认为寒...
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竹荪山药煲冬菇鸡
拼音:zhúsūnshānyàobāodōnggūjī概述:竹荪山药煲冬菇鸡为中医食养方,适用于糖尿病患者。中医认为食物具有“四气”、“五味”、“归经”和“升降沉浮”等属性。“四气”是指食物具有寒、热、温、凉四种不同的性质,认...
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芡实山药糊
拼音:qiànshíshānyàohú处方:芡实500克山药500克糯米粉500克白糖500克制法:先把芡实、山药一同晒干后,放入碾槽内碾为细粉,与糯米粉及白糖一并拌和均匀,备用。用时取混合粉适量,加入冷水调成稀糊状,然后加热烧熟即成...
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山药炖猪肚
拼音:shānyàodùnzhūdù处方:猪肚山药各适量制法:将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂。功能主治:滋养肺肾。适用于消渴多尿。用法用量:稍加盐调味,空腹食用,每日1次。摘录:《民间方》
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山药茯苓包子
拼音:shānyàofúlíngbāozǐ处方:山药粉100克茯苓粉100克面粉200克白糖300克猪油青丝红丝适量制法:将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,移火上蒸30分钟,取出调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖猪油、青红...
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山药天花粉汤
拼音:shānyàotiānhuāfěntāng处方:山药天花粉各30克制法:将山药、天花粉同煎汤。功能主治:补脾胃,生血。适用于再生障碍性贫血。用法用量:每日分2次服完。摘录:《民间方》
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红山药
拼音:hóngshānyào《全国中草药汇编》:红山药:别名:红孩儿、野红薯来源:薯蓣科红山药DioscoreaglabraRoxb.,以根入药。生境分布:云南。性味:涩、微辛,平。功能主治:通经活络,止血,止痢。功能性子宫出血,月经不调,...
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粘山药
拼音:zhānshānyào《全国中草药汇编》:粘山药:拼音名:NiánShānYɑo别名:牛尾参、粘狗苕来源:薯蓣科薯蓣属植物粘山药DioscoreasubcalvaPrainetBurk.,以块茎入药。秋冬采挖,洗净晒干。性味:甘,平。功能主治:健脾祛湿,补...
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山药地黄丸
拼音:shānyàodìhuángwán《鸡峰》卷十二:方名:山药地黄丸别名:水芝丹组成:山药6分,远志6分,熟地黄6分,天门冬6分,龙齿6分,五味子5分,白茯苓5分,麦门冬5分,车前子5分,茯神5分,地骨皮5分,桂5分。主治:心肾气...
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山药附子丸
拼音:shānyàofùzǐwán《鸡峰》卷七:方名:山药附子丸组成:茯神8两,山药8两,人参8两,五味子8两,附子8两,石斛8两,牛膝8两,苁蓉8两,远志6两,鹿茸6两,泽泻6两,山茱萸6两,蛇床子6两,黄耆6两,诃子6两,桂6两,熟...
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山药散
拼音:shānyàosǎn方出《本草纲目》卷二十七引《普济方》,名见《赤水玄珠》卷二十六:方名:山药散组成:山药(半生半炒)。主治:心腹虚胀,手足厥逆,或饮苦寒之剂多,未食先呕,不思饮食。噤口痢。用法用量:每服2...
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山药膏
拼音:shānyàogāo《保婴撮要》卷十四:方名:山药膏组成:山药。主治:小儿两拗及小腹肿痛或痒。用法用量:频敷患处,干则易之。制备方法:研烂。
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门冬山药汤
拼音:méndōngshānyàotāng《鸡峰》卷十一:方名:门冬山药汤组成:麦门冬2两,山药2两,人参3分,甘草3分,生地黄3分,神曲3分,桔梗半两,紫菀半两,犀角半两,白茯苓半两,柴胡半两,黄芩半两,大豆卷半两,芍药半两(...
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白虎加人参以山药代粳米汤
拼音:báihǔjiārénshēnyǐshānyàodàijīngmǐtāng处方:生石膏(捣细)3两,知母1两,人参6钱,生山药6钱,粉甘草3钱。功能主治:寒温实热已入阳明之府,燥渴嗜饮凉水,脉象细数者。用法用量:用水5钟,煎取清汁3钟,先温服1钟...
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浙江天目山药用植物志
拼音:《zhèjiāngtiānmùshānyàoyòngzhíwùzhì》《浙江天目山药用植物志》药学著作。浙江省卫生厅主编。本书是在天目山地区药物普查的基础上,结合当地民间的医疗经验、中药生产和利用等进行系统整理而成。书中除介绍天目...
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山药紫荆皮汤
拼音:shānyàozǐjīngpítāng处方:山药30克紫荆皮9克大枣10枚制法:将上3味水煎。功能主治:健脾益血,补肾养阴。适用于低热的贫血患者。用法用量:每日1剂,每日3次服。摘录:《民间方》