鸡腿
...的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最...
食疗;食材鸡肉
...的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。鸡肉的别名家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉鸡肉的营养价值鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材气虚质
...麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼等。若气虚甚,可选用“人参莲肉汤”补养。不宜多食生冷、黏滑、苦寒、辛辣刺激性食物,少食油腻及不宜消化的食物。食养方法::1.补益脾...
养生学;中医体质气虚体质
...麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼等。若气虚甚,可选用“人参莲肉汤”补养。不宜多食生冷、黏滑、苦寒、辛辣刺激性食物,少食油腻及不宜消化的食物。食养方法::1.补益脾...
养生学;中医体质中消·气阴两虚证
...消·气阴两虚证患者建议食用山药、黄芪、鸡肉、党参、牛肉、红枣、胡萝卜、桃子等。推荐食疗方:1.黄芪山药粥(《遵生八笺》):将黄芪30g洗净打粉,山药60g洗净切片,二者同煮成粥,每日2次。2.野鸡羹(《饮膳正要》...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;消渴;中消成人高脂血症食养指南(2023年版)
...)香菇炒芹菜(芹菜200g,香菇20g,淀粉Sg)洋葱西红柿烩牛肉(洋葱20g,牛肉80g,土豆50g,西红柿100g)海带木耳汤(海带30g,木耳50g)加餐橙子(200g),甜杏仁*(10g)晚餐杂粮米饭(黑米10g,糙米25g,小米10g,高梁米10g)芦笋豆腐...
词条;营养学;高血脂;食养指南啤酒
...烈性酒同饮,避免酒精大量快速吸收。3.用啤酒代水焖烧牛肉,能使牛肉肉质鲜嫩,异香扑鼻。将鱼洗净,放在啤酒中浸泡10分钟,炖时再加入少量啤酒,可减少腥味。将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟,然后依常法蒸或煮,...
食疗;酒;食品五宜
...》。指谷、肉、果、菜适合于五脏病者,如脾病宜秫米、牛肉、枣、葵;心病宜麦、羊肉、杏、薤;肾病宜大豆芽、猪肉、栗、藿;肝病宜麻、犬肉、李、韭;肺病宜黄黍、鸡肉、桃、葱。五宜的说法附会于五行学说,实际意义...
中医学;五行学说咖喱
...;2.在烹调中提辣提香,去腥味,可用于烧菜,焖鱼虾、牛肉、鸡肉等。
食品;食材层板状鱼鳞病
...、葱、韭菜、辣椒等;动物蛋白类如鱼虾、羊肉、鸡肉、牛肉等;其他如香菜、香椿、芹菜、蘑菇等;4、戒除烟、酒等不良习惯,注意增强体质,多锻炼。
疾病;皮肤性病科