蒲黄炒阿胶

蒲黄炒 中药饮片 炒法 中药学 加辅料炒法 中药炮制学

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
医学百科APP(安卓 | iOS | Windows版)

您的医学知识库 + 健康测试工具

https://www.wiki8.cn/app/

1 拼音

pú huáng chǎo ā jiāo

2 概述

蒲黄炒阿胶阿胶炮制品。阿胶炮制汉代已有,见《金匮玉函经》。阿胶为马科动物驴Equus asinus Linnaeus.的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶[1]阿胶味甘,性平,归肺、肝、肾经,具有补血滋阴润燥止血的功效,用于血虚萎黄眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动肺燥咳嗽劳嗽咯血吐血尿血便血崩漏妊娠胎漏阿胶生品用于血虚萎黄眩晕心悸心烦失眠虚风内动温燥伤肺,干咳无痰[1]蒲黄炒后外表呈棕褐色,其余同蛤粉炒[1]炒制后降低了滋腻之性,同时也矫正了不良气味[1]蒲黄炒阿胶止血安络力强[1]。多用于阴虚咳血崩漏便血[1]

3 蒲黄炒阿胶炮制方法

汉代有炙令尽沸(《金匮玉函经》)[1]

南北朝刘宋时代有猪脂浸炙(《雷公炮炙论》)[1]

唐代出现了炙珠(《外台秘要》)[1]

宋代增加了蛤粉炒(《全生指迷方》)、炒黄(《太平圣惠方》)、米炒(《圣济总录》)、麸炒(《产育宝庆集》)、水浸蒸(《类编朱氏集验医方》)等方法[1]

明、清增加了草灰炒(《普济方》)、面炒(《本草纲目》)、蒲黄炒、牡蛎粉炒(《本草述钩元》)、酒蒸(《得配本草》)等方法[1]

现在主要的炮制方法蛤粉炒蒲黄炒等[1]

阿胶丁的制法:取阿胶块,置文火上烘软,切成小丁块[1]

蒲黄炒阿胶炮制方法为:将蒲黄置热锅内,用中火加热炒至稍微变色,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内无溏心时取出,筛去蒲黄,放凉[1]

4 蒲黄炒阿胶性状

阿胶为长方块或小方块,呈黑褐色,具光泽,断面光亮,对光照视呈棕色,半透明,质硬脆,气微腥,味微甘[1]

蒲黄炒后外表呈棕褐色,其余同蛤粉炒[1]

5 蒲黄炒阿胶炮制作用

阿胶生品用于血虚萎黄眩晕心悸心烦失眠虚风内动温燥伤肺,干咳无痰[1]。如治阴虚火旺心烦失眠黄连阿胶汤(《注解伤寒论》);治疗温燥伤肺,干咳无痰,咽喉干燥心烦口渴舌干无苔的清燥救肺汤(《医门法律》)[1]

炒制后降低了滋腻之性,同时也矫正了不良气味[1]

蒲黄炒阿胶止血安络力强[1]。多用于阴虚咳血崩漏便血[1]。如治脾阳不足所致的大便下血,或吐血,血色黯淡,四肢不温的黄土汤(《金贵要略方论》);治冲任不固崩中漏下妊娠下血胶艾汤(《金贵要略方论》)[1]

6 阿胶炮制研究

阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,总氮量为16%,含17种氨基酸、糖胺聚糖类-硫酸皮肤素及钙、硫等18种无机元素[1]炮制对其成分有一定的影响[1]

6.1 对化学成分的影响

阿胶及其炮制品中氨基酸微量元素分析表明,阿胶甘氨酸最多,其次为脯氨酸,不同的产地含量不一[1]炮制后某些氨基酸含量稍有下降,某些氨基酸含量略有增加,对大多数氨基酸含量基本无影响,微量元素含量因产地不同而有明显差异[1]

阿胶珠阿胶丁的比较研究表明,相同条件处理的水解液,经用氨基酸自动分析仪测定其所含氨基酸,两者均含相同种类的氨基酸,但阿胶氨基酸总量为63.55%,阿胶珠氨基酸总量为73.13%[1]阿胶珠阿胶丁含量高,是因经烫珠后水分大大降低,同时烫珠温度可达140℃,肽键易断裂,亦使氨基酸含量提高[1]。而烫炒受热时间短,氨基酸种类并无变化[1]阿胶烫珠后,可入汤剂煎煮,而且易于粉碎制备丸、散等制剂[1]

阿胶丁、烤阿胶珠、烫阿胶珠进行了总氨基酸测定,以及烊化速率、溶出度比较实验,结果表明:含氨基酸量三者无明显差异,但阿胶丁溶出慢,烫阿胶珠因表面部分蛋白质焦化、变质,含量略低,而烤阿胶珠质量较好[1]

6.2 工艺研究

(1)实验证明,阿胶烫制条件与蛤粉温度和烫制时间呈函数关系[1]。蛤粉温度在145℃~160℃之间,时间在3~5分钟时,炮制品质量较好[1]

(2)将阿胶块在80℃烘箱内烘10分钟,取出切“阿胶丁”[1]。在专用烤盘内装适量蛤粉(或滑石粉)铺平(约5cm厚),放入烤箱内预热,待预热到150℃,取出烤盘,放入阿胶丁,再置烘箱内烤制10分钟,取出,筛去蛤粉(或滑石粉[1]

7 蒲黄炒阿胶的贮存方法

密闭,置阴凉干燥[1]。防热,防潮[1]

8 参考资料

  1. ^ [1] 龚千锋主编.中药炮制学[M].北京:中国中医药出版社,2003:159-160.
编辑:banlang 审核:sun
特别提示:本站内容仅供初步参考,难免存在疏漏、错误等情况,请您核实后再引用。对于用药、诊疗等医学专业内容,建议您直接咨询医生,以免错误用药或延误病情,本站内容不构成对您的任何建议、指导。