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麦芽糖淀粉酶
拼音:màiyátángdiànfěnméi英文:Maltogenicamylase酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)来源的麦芽糖淀粉酶(Maltogenicamylase)为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化淀粉的水解。供体为嗜热脂解地芽孢杆菌(Geobacillusstearothermophilus)。...
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鲜红薯制麦芽糖
拼音:xiānhóngshǔzhìmàiyátáng用鲜红薯制作麦芽糖,需先将新鲜红薯洗净,剔除病害、变质的部分,然后用刨丝机或带洞眼的礤床儿将鲜红薯刨成细丝,并随即放入锅中煮熟,使鲜红薯的细丝中没有硬心。要做到随刨随煮。否则...
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麦芽糖
拼音:màiyátáng英文:maltose[WS/T476—2015营养名词术语];maltsugar[21世纪双语科技词典]概述:麦芽糖为中药名,出自《药材学》,为《本草经集注》记载的饴糖之别名。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准...
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大麦芽
拼音:dàmàiyá英文:FRUCTUSHORDEIGERMINATUS[湘雅医学专业词典];概述:大麦芽为中药名,出自《本草汇言》。即《本草纲目》记载的麦芽之别名。别名:麦蘖、大麦芽来源:大麦的颖果经发芽制成。性味归经:甘,平。入脾、胃经。...
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麦芽糖化酵素
拼音:màiyátánghuàjiàosù英文:Amylase;Aylase;Diastafor;Diastase;Diax;FrenchMaltine;SpecialDiamalt药品说明书:别名:糖化酵素;麦芽糖化酵素,淀粉酶性状:淡黄色非结晶形粉末或半透明的鳞片,微臭,无味。在水中部分溶解成浑浊液,在乙醚...
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退奶麦芽茶
拼音:tuìnǎimàiyáchá概述:退奶麦芽茶以炒麦芽、茶叶为主要原料,具有退奶回乳的功效,适用于哺乳期过,需断奶回乳者。原料:炒麦芽60克,茶叶5克。用法:同煎一小碗,每日1剂,随时饮用。功效:退奶麦芽茶具有退奶回...
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酒积麦芽丸
拼音:jiǔjīmàiyáwán处方:神曲(炒)1两,麦芽(炒)1两,黄连5钱(锉用巴豆5粒同炒)。制法:上为末,沸汤搜和为丸,如梧桐子大。功能主治:酒癖不消,心腹胀满,噫酸呕逆,胁肋痛。用法用量:每服50丸,食远姜汤送下...
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麦芽糕
拼音:màiyágāo处方:麦芽120克橘皮30克炒白术30克神曲60克米粉150克白糖适量制法:先把麦芽淘洗后晒干;再取新鲜橘皮,晒干后取30克;然后将麦芽、橘皮、炒白术、神曲一起放入碾槽内研为粉末,与白糖、米粉和匀,加入清...
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山楂麦芽饮
拼音:shānzhāmàiyáyǐn处方:炒山楂10~15克炒麦芽10~15克红糖适量制法:把山楂、麦芽及红糖一同放入搪瓷杯内,加水煎汤,煎沸5~7分钟后,去渣取汁。功能主治:去积滞,助消化。适用于小儿伤食。用法用量:以上为1日量...
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麦芽煎
拼音:màiyájiān方出《校注妇人良方》卷二十三,名见《金鉴》卷四十九:方名:麦芽煎组成:麦芽2或3两(炒熟)。主治:妇人血气方盛,乳房作胀,或无儿饮,胀痛,憎寒壮热。用法用量:水煎服。
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山楂麦芽消食汤
拼音:shānzhāmàiyáxiāoshítāng概述:山楂麦芽消食汤为中医食养方,适用于生长迟缓儿童青少年。儿童生机蓬勃、生长发育迅速,一旦患病,则正气易虚而邪气易实。可在医师或营养指导人员的建议下,根据儿童青少年具体情况...
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麦芽油
拼音:màiyáyóu概述:小麦胚芽油含有丰富的不饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸含量高达70%,这是人体必需而又只能从外界摄入的营养。还含有天然维生素E、含量居各种油脂之首,这使它具有抗不育、抗衰老、促进人体新陈代谢...
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麦芽酚
拼音:màiyáfēn英文:maltol[朗道汉英字典]麦芽酚药典标准:品名:中文名:麦芽酚汉语拼音:Maiyafen英文名:Maltol结构式:分子式与分子量:C6H6O3126.11CAS号:[118-71-8]来源(名称)、含量(效价):本品为3-羟基-2-甲基-4-吡喃-酮...
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麦芽片
拼音:màiyápiàn英文:maltflake;maltcouch;maltpiece中药部颁标准拼音名MaiyaPian标准编号WS3-B-1332-93本品为麦芽粉制成的片剂。性状本品为淡黄色片;味微甜,有引温性。检查应符合片剂项下有关的各项规定(附录11页)糖化力测定取可溶...
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麦芽
拼音:màiyá英文:barleygerminatingfruit[湘雅医学专业词典];fructushordeigerminatus[21世纪双语科技词典];FructusHordeiGerminatus(拉)[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)];germinatedbarley[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]...
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麦芽糊精
拼音:màiyáhújīng英文:maltodextrin[朗道汉英字典]麦芽糊精药典标准:品名:中文名:麦芽糊精汉语拼音:MaiyaHujing英文名:Maltodextrin结构式:分子式:(C6H10O5)n.H2OCAS号:[9050-36-6]来源含量:本品系食用淀粉经酶法或酸法水解后...
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β-淀粉酶
拼音:β-diànfěnméi英文:beta-amylase概述:β-淀粉酶为食品工业用酶制剂新品种,作为食品工业用酶制剂,水解淀粉。地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)来源的β-淀粉酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。法国食品安全局、丹麦...
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α-淀粉酶抑制剂
拼音:α-diànfěnméiyìzhìjì英文:α-amylaseinhibitorα-amylaseinhibitorα-淀粉酶抑制剂指能抑制α-淀粉酶的抑制剂。如链霉菌YM-25菌株产生的hairm;链霉菌S.corchoruchii菌株产生的paim以及链霉菌S.dimorphogenes菌株产生的萃他丁(trestatin)等都...
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淀粉酶/胰酶/胃蛋白酶
多酶片说明书:药品名称:多酶片英文名称:PancreatinandDiastasePepsinTablets别名:淀粉酶/胰酶/胃蛋白酶;Diastase/Pancreatin/Pepsin;Polyeuzyme;PepsinPancreatinandDiastase;MultienzymeTablets分类:消化系统药物助消化药物剂型:每片含淀粉酶0.12g...
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淀粉酶/肌酐清除率比值
拼音:diànfěnméi/jīgānqīngchúlǜbǐzhí英文:ACCR健康人肾脏清除淀粉酶的能力约为1~3ml/min.淀粉酶清除率与肌酐清除率有一个稳定的比值,可用Cam/Ccr表示。其参考值在2%~5%.在急性胰腺炎时由于肾清除淀粉酶的能力加强,其比...
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嗜麦芽黄单胞菌肺炎
拼音:shìmàiyáhuángdānbāojun1fèiyán疾病别名嗜麦芽窄食单胞菌肺炎,嗜麦芽假单胞菌肺炎疾病代码ICD:J15.8疾病分类呼吸内科疾病概述嗜麦芽黄单孢菌又名嗜麦芽窄食单孢菌。呼吸疾病的较常见病种,并有其临床特点。有发热、咳...
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巨淀粉酶
拼音:jùdiànfěnméi英文:macroamylase概述:巨淀粉酶可自身聚合或与IgG、IgA结合形成巨型酶,与免疫球蛋白结合较多见。分子量可达1000000以上,不能通过肾小球滤过而滞留于血中,导致血清AMY活力持续增高,而尿AMY活力正常。输...
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尿淀粉酶(试纸法)
拼音:niàodiànfěnméi(shìzhǐfǎ)英文名:amylase(testpaper)[urine]别名:尿淀粉酶正常值:Somogyi法(苏氏法):80~300U/hWindow法(温氏法):儿童64U成人8~32U。化验结果意义:(1)血和尿均升高:①胰脏疾病:急性胰腺炎等。②唾液腺疾病:...
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预胶化淀粉(可压性淀粉)
拼音:yùjiāohuàdiànfěn(kěyāxìngdiànfěn)药品标准:正式名:预胶化淀粉(可压性淀粉)汉语拼音:YüjiaohuaDianfen标准号:WS1-02(X-01)-88拉丁文或英文:AMYLUMPREGELATINISATUM主要活性成分:通过物理方法加工制成,改善其流动性和可...
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尿淀粉酶
拼音:niàodiànfěnméi英文:Urineamylase概述:在正常情况下,可以有少量的淀粉酶吸收入血,随尿排出。测定尿淀粉酶,有助于胰腺疾病的诊断。尿淀粉酶的医学检查:检查名称:尿淀粉酶分类:体液和排泄物检查尿液检查化验取...
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淀粉酶
拼音:diànfěnméi英文:amylase;AMY;AMS概述:淀粉酶(amylase,AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α-1,4...
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前列腺液淀粉样体
拼音:qiánlièxiànyèdiànfěnyàngtǐ英文:corporaversicoloratainliquorprostaticus概述:淀粉样小体的中心常含碳酸钙沉淀物,其数量随年龄增高而增多,一般无临床意义。淀粉样小体与胆固醇结合,可形成前列腺结石。前列腺液淀粉样体...
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羧甲基淀粉
羧甲基淀粉代血浆说明书:药品名称:羧甲基淀粉代血浆英文名称:HydroxymethylstarchSodiumandSodiumChlorideInjection别名:404代血浆;403代血浆;代血灵;羧甲基淀粉;羧甲淀粉钠;淀粉乙醇酯钠;CarboxymethylStarch分类:血液系统药物血...
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可溶性淀粉
拼音:kěróngxìngdiànfěn英文:solublestarch[WS/T476—2015营养名词术语]可溶性淀粉(solublestarch)是不溶于冷水,可在热水中溶解成为透明溶液的白色或淡黄色淀粉粉末。与碘呈深蓝色反应。
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非淀粉多糖
拼音:fēidiànfěnduōtáng英文:nonstarchpolysaccharides[WS/T476—2015营养名词术语];NSP[WS/T476—2015营养名词术语]非淀粉多糖(nonstarchpolysaccharides;NSP)是指除淀粉以外的所有植物性多糖。多糖(polysaccharide)是指聚合度(DP)≥10的碳水化...