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mài mén dōng zhōu
门冬粥（《遵生八笺》卷十一）。
生麦门冬（去心，净洗，切碎，研烂，绞取汁）60毫升 白粳米（净淘）60克 薏苡仁（拣净，去土）30克 生地黄（肥者120克，净洗，切碎，研烂，纹汁）180毫升 生姜汁60毫升
治妊娠胃反，呕逆不下食。
上五味药，以水900毫升，先煮煎粳米、薏苡仁二味令百沸，次下地黄、麦门冬、生姜三汁相和，煎成稀粥，空心温服，如呕逆未定，晚后更煮食之。
《圣济总录》卷一九○
麦门冬粥
麦门冬20-30g（取汤取汁），粳米100g。
润肺，养胃，清心。
肺痿肺燥，咳嗽咯血，虚劳烦热，胃阴不足，纳少反胃，以及老人热病津伤。
以粳米煮粥，待粥半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量，同煮为粥。供点心或早点服食。
老人风寒感冒，咳嗽痰多时忌服。
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