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GB 29923—2013 特殊医学用途配方食品良好生产规范
附录B粉状特殊医学用途配方食品清洁作业区沙门氏菌、阪崎肠杆菌和其他肠杆菌的环境监控指南:B.1监控目的:B.1.1由于在卫生条件良好的生产环境中也有可能存在少量的肠杆菌(Enterobacteriaece,简称EB),包括阪崎肠杆菌(Cronobacter属),使经巴氏杀菌后的产品有可能被环境污染,导致终产品中存在微量的肠杆菌。
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GB 29922—2013 特殊医学用途配方食品通则
特殊医学用途配方食品的生产条件应符合国家有关规定。表3维生素和矿物质指标(10岁以上人群)表4可选择性成分指标(10岁以上人群)3.4.3特定全营养配方食品特定全营养配方食品的能量和营养成分含量应以3.4.1或3.4.2全营养配方食品为基础,但可依据疾病或医学状况对营养素的特殊要求适当调整,以满足目标人群的营养需求。
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特殊医学用途配方食品
特殊医学用途配方食品的色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性应符合相应产品的特性,不应有正常视力可见的外来异物。全营养配方食品:全营养配方食品指可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。常见的非全营养配方食品主要包括营养素组件、电解质配方、增稠组件、流质配方和氨基酸代谢障碍配方等。
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FSMP
特殊医学用途配方食品的色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性应符合相应产品的特性,不应有正常视力可见的外来异物。全营养配方食品:全营养配方食品指可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。常见的非全营养配方食品主要包括营养素组件、电解质配方、增稠组件、流质配方和氨基酸代谢障碍配方等。
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GB 13432—2013 预包装特殊膳食用食品标签
5可选择标示内容:5.1能量和营养成分占推荐摄入量或适宜摄入量的质量百分比:在标示能量值和营养成分含量值的同时,可依据适宜人群,标示每100g(克)和(或)每100mL(毫升)和(或)每份食品中的能量和营养成分含量占《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)的质量百分比。
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达瓦树胶
达瓦树胶作为食品用香料已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)。国际食品法典委员会、日本厚生劳动省等允许其作为乳化剂用于特殊医学用途配方食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量不需要限定。
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WS/T 556—2017 老年人膳食指导
DRls评价膳食营养素供给量能否满足人体需要、是否存在过量摄入风险以及有利于预防某些慢性非传染性疾病的一组参考值,包括:平均需要量(EAR)、宏量营养素可接受范围(AMDR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)以及建议摄入量(PI)。根据身体活动水平不同,每日摄入谷类男性250g~
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海藻酸钠
药用辅料·海藻酸钠:海藻酸钠药典标准:品名:中文名:海藻酸钠汉语拼音:Haizaosuanna英文名:SodiumA1ginateCAS号:[9005-38-3]来源及含量:本品系从褐色海藻植物中用稀碱提取精制而得,其主要成分为海藻酸的钠盐。炽灼残渣:取本品0.5g,依法检查(2010年版药典二部附录ⅧN),按干燥品计算,遗留残渣应为30.0%~
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食品经营许可管理办法
违反本办法第二十七条第二款规定或者第三十六条第一款规定,食品经营者外设仓库地址发生变化,未按规定报告的,或者食品经营者终止食品经营,食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销,未按规定申请办理注销手续的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正;(六)生食类食品,一般特指生食水产品;
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食品生产许可管理办法
第二条在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。第五十四条违反本办法第三十二条第一款规定,食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项,未按规定申请变更的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;
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食品经营许可审查通则(试行)
第十四条申请散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品),许可审查除应当符合本章第一节通用要求外,还应当符合本章第二节至第三节的相应规定。专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质,能够自动关闭。
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β-羟基-β-甲基丁酸钙
中文名称:β-羟基-β-甲基丁酸钙英文名称:Calciumβ-hydroxy-β-methylbutyrate(CaHMB)基本信息:结构式:分子式:C10H18O6Ca·H2O分子量:292生产工艺简述:以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料,经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等步骤生产而成。