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莴苣属
中文名莴苣属拼音名jujushu拉丁名Lactuca中国植物志80(1):233描述LactucaL.莴苣属,菊科,100种以上,分布于欧、亚两洲温带及亚热带,少数种分布于南非,我国约40种(包括山莴苣属MulgediumCass.及岩参属CicerbitaWall.),全国均产之,但主产地为西南部,其中有些供食用,如莴苣L.sativaL.。
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贡菜
贡菜的别名:苔干、响菜、山蜇菜贡菜的食用量:每餐约100克贡菜的营养价值:苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称,乃当今美容抗癌之佳品。
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山莴苣属
中文名山莴苣属拼音名shanjujushu拉丁名Lagedium中国植物志80(1):69属下物种山莴苣
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雀苣属
中文名雀苣属拼音名quejushu拉丁名Scariola中国植物志80(1):239描述ScariolaF.W.Schmidt雀苣属,菊科,自莴苣属LactucaL.中分出,我国有1种,产新疆、西藏。半灌木,茎多分枝,有时具刺;头状花序狭圆柱形,含两性舌状花5朵;总苞片2-3层覆瓦状排列;瘦果微扁,近圆柱形;冠毛毛状。属下物种雀苣
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山莴苣
《全国中草药汇编》:山莴苣:拼音名:ShānWōJ 别名:苦菜、苦马地丁、鸭子食来源:菊科莴苣属植物山莴苣LactucaindicaL.,以全草或根入药。功能主治:清热解毒,活血祛瘀。用于阑尾炎,扁桃体炎,子宫颈炎,产后瘀血作痛,崩漏,痔疮下血;③乳管分枝状或成碎片,多与薄壁细胞共存,内充满乳汁。
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丁萝卜
拼音名:DīnɡLu Bo别名:小山萝卜、苦丁、灰地菜、野莴苣、野苦菜、蛾子草、高脚蒲公英、九刀参、八楞麻[江苏]来源:菊科莴苣属植物台湾莴苣LactucataiwanianaMaxim.epith.mut.,以全草或根入药。性味:苦,寒。功能主治:清热解毒,祛风活血。用于口腔溃疡,咽喉肿痛,慢性阑尾炎,阑尾周围炎,瘀血腹痛,白带;