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油菜
油菜的别名:芸薹、胡菜、薹菜油菜的推荐食用量:每餐150克油菜的营养成分:油菜营养丰富,每500克含蛋白质5.8克、脂肪1.4克、碳水化合物11克、粗纤维2.4克、钙672毫克、铁3.4毫克、胡萝卜素6.14毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.53毫克、尼克酸4.3毫克、维生素C178毫克。另外,油菜中维生素C的含量极高,可防止牙龈出血。
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油菜心
油菜心使用提示每餐150克油菜心的营养价值1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。2.解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。
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子芥菜
子芥菜是十字花科(Cruciferae)芸薹属芥菜种中以种子为产品的一个变种,一年生草本植物。染色体数2n=4x=36。种子用于榨油、制芥末和咖喱,含硫代葡萄糖苷及其水解产物烯丙基异硫氰酸盐和羟苄基异硫氰酸盐,具辛辣味。中国栽培的子芥菜品种有细叶油菜和大叶油菜两个品种,前者主要分布于西北各地,辛辣味强;可迟至11月;
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能源作物
这种作物在生长过程中从大气中吸收多少二氧化碳,燃烧时就释放多少二氧化碳,不增加大气中二氧化碳的含量。4.成本低:芒属作物所产生的能源相当于用油菜籽制作的生物柴油的两倍,其成本还不及种植油菜的1/3。因而能源作物的开发与种植,不仅使能源可再生和综合利用,减少环境污染,也为农业经济的复苏创造了契机。
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夏烟
三年六熟制,如贵州省第一年夏烟-油菜,第二年玉米或大豆-油菜,第三年甘薯-油菜。为了提高烟草产量、稳定品质,山东、陕西等省利用麦田套栽夏烟,有灌溉条件的地区,冬播小麦时留下栽烟畦,收麦前10-15天套栽夏烟,收麦后及时锄地培土、追肥,加强田间管理,能够确保大田生育期,避免后期霜冻、减轻病害,提高烟叶品质。
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芸薹属
中文名芸薹属拼音名yuntaishu拉丁名Brassica中国植物志33:14属下物种白菜、抱子甘蓝、擘蓝、菜薹、大头菜、大叶芥菜、多裂叶芥、甘蓝、花椰菜、芥菜、芥菜(原变种)、芥菜疙瘩、芥蓝、苦芥、欧洲油菜、青菜、青菜(原变种)、塌棵菜、芜青、芜青油菜、雪里蕻、野甘蓝、野甘蓝(原变种)、油白菜、油芥菜、羽衣甘蓝、芸薹、芸薹(
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花冠
花冠的类型由于花瓣的离合、花冠筒的长短、花冠裂片的深浅等,形成各种类型的花冠,常见的有:1.蔷薇形花冠(roseform)由5个分离的花瓣排成辐射状,如桃、梨的花冠。翼瓣下方为2龙骨瓣;如大豆、蚕豆等的花冠。6.唇形花冠(labiate)花瓣合生呈二唇状,常上唇有2裂片,下唇有3裂片,如泡桐、芝麻、连钱草的花冠。
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花瓣和萼片在花芽内排列的方式
花瓣和萼片在花芽内排列的方式(花被卷叠式)主要的有:1.镊合状(valvate)指花瓣或萼片各自的边缘彼此接触,但不彼此覆盖,如茄、番茄等的花。3.覆瓦状(imbricate)和旋转状相似,只是花瓣或萼片的各片中有一片或二片完全在外,另一片完全在内,如油菜、桃的花。
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花药
花药在花丝上着生的方式(1)贴着药(全着药adnateanther):花药背部全部贴着花丝上,如玉兰、白兰花的雄蕊。花药开裂的方式(1)纵裂(longitudinaldehiscence):花药沿药室纵嚮开裂,如油菜、百合等大多数被子植物的花药。4小瓣,花粉由瓣下的小孔散出,如小檗、香樟等的花药。
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胎座
胎珠在子房内着生的位置称胎座。2.中轴胎座(axialplacentation):雌蕊由多心皮构成,各心皮互相连合,在子房中形成中轴和隔膜,子房室数与心皮数相同,胚珠着生在中轴上,如棉、柑桔等的胎座式。有的因子房内隔或中轴上部消失而形成,交前者如樱草,后者如石竹等的胎座式。如嚮日葵等菊科、莎草科植物的胎座式。
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红油菜
概述:红油菜为中药名,出自《四川中药志》,为《新修本草》记载的芸苔(芸薹)之别名。性味:辛,寒。功能主治:功在凉血散血,解毒消肿。1.治劳伤吐血,血痢,癥瘕。或捣汁燉温服。2.捣敷治丹毒,乳痈。化学成分:油菜含少量槲皮苷和维生素K,并分离出淀粉样蛋白及一种12S球蛋白。
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臭矢菜
别名:羊角草、黄花菜、野油菜来源:白花菜科臭矢菜CleomevircosaL.,以全草入药。生境分布:福建、台湾、江西、湖南、广东、广西、云南。性味:苦、辛,温。功能主治:散瘀消肿,去腐生肌。跌打肿痛,劳伤腰痛:鲜全草捣烂,酒炒外敷。疮疡溃烂:全草水煎外洗,并用全草研粉撒布患处。摘录:《全国中草药汇编》
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前列泰
药品说明书:主要成分:益母草、萹蓄、油菜蜂花粉等药理及作用:有很好的抗炎、镇痛作用。清热利湿、活血散结,适用于慢性前列腺炎湿热挟瘀症。剂型规格:片剂:每片片心重0.44g.用法用量:口服,每次5片,每日3次。注意事项:过敏体质(尤其是花粉过敏者)禁用,患有浅表性胃炎或脾胃虚寒者应饭后服用。
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金堂葶苈
别名:芝麻菜苦葶苈、臭萝卜子、香油菜来源:十字花科金堂葶苈ErucasativaGais.,以种子入药。生境分布:河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川。功能主治:降肺气,利肺水,对陈久性咳嗽有一定治疗作用。备注:四川金堂以其种子作“葶苈子”用。摘录:《全国中草药汇编》
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葡萄糖耐量试验饮食
操作名称葡萄糖耐量试验饮食适应症用于诊断隐性糖尿病。服糖后30、60、120和180min各抽血1次,同时留尿标本作血糖定量和尿糖定性测定。试验前3d饮食配方举例:早餐用面粉100g制成馒头,牛奶250ml、白煮蛋40g、炒青笋丝适量;午餐粳米100g、猪瘦肉100g、四季豆150g、油菜50g、干粉丝10g、豆油10g;睡前香蕉200g。
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花
概述:花:1.中药学名词;指被子植物的生殖器官。药用完整的花幼,已开放的如洋金花、红花;药用花序亦有未开放的如款冬花;3.花部排列的方式被子植物的花,以各部分螺旋状排列的(spiralarrangement)为原始,如玉兰、毛茛的花,其花的某些部分(突出的如雄蕊群和雌蕊群)不但没有定数,而且是螺旋状排列的。
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限磷代谢饮食
限磷代谢饮食适应症主要用于检查甲状旁腺功能。主食最好用面粉或精白米,必要时吃捞米饭,(捞米饭制作:l00g粳米置于已煮沸蒸馏水1000ml中,煮15min,将米汤弃去,然后再用蒸馏水冲洗,再蒸熟,即为脱磷米饭。选食含钙高磷少的食物,如油菜、芹菜、粉条、藕粉、胡萝卜、白萝L、绿豆芽、蛋清、小白菜等。
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野决明属
中文名野决明属拼音名yejuemingshu拉丁名Thermopsis中国植物志42(2):397描述ThermopsisR.Br.野决明属,蝶形花科,约30种,分布于北美和亚洲,我国有7种,产西南部、东部至东北部;多年生草本,根茎木质;托叶叶状,分离;花排成顶生或与叶对生的总状花序;苞片大,叶状;荚果扁平,线形或长圆形,直或稍弯曲,有种子多颗。
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塘鳢鱼
塘鳢鱼体形粗壮,前部浑圆,头大稍扁平。虎鱼亚目、塘鲤鱼科、乌塘鳢鱼属。乌塘鳢以青蟹为主要食料,是一种凶猛的肉食性的鱼类,由于它主食蟹类、小虾、小鱼等,故称是蟹类天敌,乌塘鳢鱼肉质鲜美,营养丰富、价值高,宜做汤菜使用,并有清凉退火之功效,闽南地区有给小孩喂养“?虎汤”的习惯,是沿海名贵的食用鱼类。
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乙蒜素
乙蒜素是类似于大蒜素的广谱性种子处理杀菌剂。易溶于乙醚、氯仿、乙醇、冰醋酸等有机溶剂。对温血动物中等毒性。1-100mg/l浓度下可抑制棉花疽菌、立枯菌、枯萎菌、黄萎菌、水稻白叶枯菌、稻瘟菌、恶苗菌、甘薯黑斑菌、麦类赤霉菌、条纹菌、腥黑穗菌、苹果炭疽菌、黄瓜蔓割菌等多种真菌和细菌。
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芸苔子
《全国中草药汇编》:芸苔子:拼音名:Y nT iZǐ别名:油菜子来源:十字花科芸苔属植物油菜BrassicacampestrisL.的种子。初夏果实成熟采收,晒干。性味:甘、辛,温。功能主治:行气祛瘀,消肿散结。用于痛经,产后淤血腹痛,恶露不净;外用治痈疖肿痛。外用适量,捣烂用鸡蛋清调敷患处。
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胚珠
胚珠的类型常见的有下列数种:1.直生胚珠(atropousovule或orthotropusovule):胚珠各部分均匀生长,整个胚珠直立地着生在株柄上,即珠孔、珠心、合点和珠柄处于同一直线上,如荞麦、胡桃胚珠。合点、珠心和珠孔的连接线几乎和珠柄平行。大多数的被子植物的胚珠属此类型。如稻、麦、百合、棉等的胚珠。
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油料作物
油料作物是以采收种子榨油为主要用途的一年生或越年生栽培草本植物。如油菜、花生、向日葵、芝麻、大豆、胡麻、红花、蓖麻、海甘蓝等。植物油富含维生素A、维生素D和维生素E,易被人体吸收,其中亚油酸有降低血清胆固醇的作用。油料作物在 作复种中可以提高土壤肥力和改善土壤结构,是良好的前作。
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油菜薹
概述油菜薹滑嫩、清香,口感可与红菜薹媲美,且因油菜不长虫无需打农药,堪称健康食品。油菜薹的别名芸薹、寒菜、芸薹菜、薹菜、菜薹油菜薹使用提示每餐50~100克油菜薹的营养价值油菜薹味甘、性辛、凉,有散血消肿之功效。麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。油菜薹的食疗功效油菜薹味甘、性辛、凉;