-
猪肝
有补肝、明目、养血的功效;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。性味:甘苦,温。(《太平圣惠方》猪肝羹)③治遇夜目不能视:雄猪肝一叶(竹刀披开),蚌粉(如无,以夜明砂代)三钱(为末)。(《仁斋直指方》雀盲散)④治水肿溲涩:猪肝尖三块,绿豆四撮,陈仓米一合,同水煮粥食。
-
番茄肝膏汤
概述:番茄肝膏汤以猪肝、虾米、蘑菇25克、鸡蛋、番茄为主要原料,具有补肝明目的功效。做法:1.将猪肝洗净去筋膜,切丁,用刀背敲打成细腻的浆,加上料酒,姜汁、蛋清、盐、胡椒粉、味精,搅打成浆。3.锅置火上,加清水和虾米、料酒,煮5分钟左右,倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味,淋上猪油即可。
-
决明夜灵散
概述:决明夜灵散为方剂名,出自《原机启微》卷下方。处方:石决明粉、夜明砂粉各二钱,生猪肝一两。石决明(另研)夜明砂(另研)各6克猪肝30克(生用,不食猪者,以白羯羊肝代)功能主治:主治夜盲症。上二药和匀,以竹刀切猪肝作两片,将药末铺在一片肝上,以另一片合之,麻皮缠定,不使药末漏出。
-
牡丹粥
处方:牡丹叶漏芦(去芦头)决明子各10克雄猪肝100克粳米50~100克制法:将猪肝洗净切片;先煎前3味药,去渣取汁,后入肝、米,煮作粥。功能主治:活血消积。摘录:《圣济总录》《圣济总录》卷一九○:方名:牡丹粥组成:牡丹叶1两半,漏芦(去芦头)1两半,决明子1两半,雄猪肝(去筋膜,切,研)2两。主治:小儿癖瘕病。
-
地黄花
出处:《本草图经》拼音名:D Hu nɡHuā别名:蜜罐(《植物名实图考》)来源:为玄参科植物地黄的花蕾。功能主治:治消渴,肾虚腰痛。②《纲目》:治肾虚,腰脊痛,为末酒服方寸匕,日三。(《圣济总录》地黄花粥)②治坠睛风热所攻:猪肝一具,黑豆花(曝干),槐花(曝干)、地黄花(曝干)各一两。
-
乌贼鱼
乌贼鱼释名墨鱼、缆鱼,干者名鲞。骨名海螵蛸。骨:1、赤白目翳(伤寒之后热毒攻眼所致)。用乌贼骨一两,去皮,研为末,加龙脑少许点眼。每次取一饼,夹入切开的二现金猪肝中,扎定,加淘米水半确定煮熟吃下3、疳眼流泪。4、耳底出脓。6、疔疮恶肿。用乌贼骨、生地黄赤茯苓等分为末,每服一我,柏叶、四前汤送下。
-
雀盲散
别名:炒肝散(《普济方》卷八十三)。处方:雄猪肝1叶(竹刀披开)蚌粉9克(如无,以夜明砂代)功能主治:治夜盲。用法用量:将蚌粉纳入猪肝中,麻线扎,第二次米泔煮七分熟,又别蘸蚌粉细嚼,以汁送下。摘录:《仁斋直指》卷二十《直指》卷二十:方名:雀盲散别名:炒肝散组成:建昌军螺儿蚌粉3钱(为未),雄猪肝1叶。
-
夜明散
《医方类聚》卷七十引《施园端效方》:方名:夜明散组成:谷精草、甘草、夜明砂、青蛤粉、苍术各等分。用法用量:以猪肝切开,掺药末在内,放锅内煮熟。《全国中药成药处方集》(武汉方):方名:夜明散组成:木贼草3两,石决明3两,谷精草3两,密蒙花3两,夜明砂3两,蝉蜕2两。主治:目赤胞肿,夜盲羞明。
-
秘传蝌蚪散
《幼科指掌》卷四:方名:秘传蝌蚪散组成:蝌蚪(阴干)2两,黄柏2两,苍术2两,矾3钱。主治:小儿疳疾。用法用量:豮猪肝4两,竹刀披开,掺药3钱,猪肝同煮,吃肝。
-
通香丸
《嵩崖尊生》卷十五:方名:通香丸组成:远志1钱,石菖蒲1钱,枣仁1钱,柴胡1钱,蓖麻子(连壳)每1岁用1粒。主治:小儿哑不能言。用法用量:用猪肝1个,将药末掺入猪肝内,纸包,煨熟,捣丸服。日3-5次至7日,即效。制备方法:上为末。
-
煮肝丸
《圣济总录》卷八十七:方名:煮肝丸组成:雄猪肝1具(用米醋3升,煮醋尽为度),白矾(烧研)2两,柴胡(去苗)2两,厚朴(去粗皮涂生姜汁炙透)1两,干姜(炮裂)1两,黄连(去须)1两,陈橘皮(去白,焙)1两,桂(去粗皮)半两,附子(炮裂,去皮脐)半两。主治:冷劳。腹痛下痢,面色萎黄,四肢无力。
-
肉豆蔻猪肝丸
《圣惠》卷二十八:组成:肉豆蔻1两(去壳),草豆蔻1两(去皮),诃黎勒2两(煨,用皮),缩砂1两(去皮),陈橘皮1两(1半生,1半炙)。制备方法:上为末,用猪肝1叶,可重4两以来,切为片子,以乌梅10枚捶碎,以米泔汁同浸猪肝一宿,后却用湿纸裹煨,令肝熟后,入醋少许,同细研如糊,入前药末为丸,如梧桐子大。
-
蝉蜕猪肝散
处方:猪肝(切尖)4两,兔粪8枚,蝉蜕24只(去头足)。功能主治:痘后毒火上攻,两目有翳膜遮盖黑珠者。用法用量:先将兔粪、蝉蜕用清水2大碗入于瓷罐内,慢火熬滚,令性味俱出,后将猪肝切成薄片(若深黑羯羊肝更好),入于汤内,一刻即熟,先饮汤,后食肝。两月之久,翳膜可消散一半,百日之久痊愈。
-
雀目散
《杂病源流犀烛》卷二十二:方名:雀目散组成:雄猪肝、夜明砂。主治:雀目。肝虚血少,时时花起,或时头痛,久则双目盲,日落即不见物也。用法用量:用竹刀批开雄猪肝,纳夜明砂扎好,米浴煮7分熟。取肝细嚼,将汁送下。或雄猪肝煮熟,和夜明砂为丸亦可。
-
苍术猪肝散
处方:苍术(米泔浸,炒)8两,谷精草1两。制法:上为末。功能主治:雀盲,临卧不见物。用法用量:用猪肝1具煮烂,同前药为末。食后米饮下,或酒下。摘录:《异授眼科》
-
豮猪肝贴眼方
处方:豮猪肝1具。制法:薄切,以清水浸淘。功能主治:时气后,因吃葵蒜热面损眼,暗不见物,昼夜疼痛不可忍。用法用量:如法贴眼睑上,干即换之。连日及夜贴之,重者不过2日效。摘录:《圣惠》卷十六
-
夜明丸
处方:夜明沙木贼防风田螺壳青木香细辛各等分制法:上药为末,用煮烂猪肝,同药末研令极匀,丸如梧桐子大。功能主治:治雀目青盲。用法用量:每服30丸,米饮或酒下。摘录:《证治准绳·类方》卷七《准绳 类方》卷七:方名:夜明丸组成:夜明砂、木贼、防风、田螺壳、青木香、细辛各等分。
-
还明散
《眼科金镜》卷二:还明散:处方:夜明砂晚蚕砂谷精草蛤扮各等分制法:上药研末,煎黄蜡为丸,如芡实大。功能主治:清热明目。摘录:《冯氏锦囊·杂症》卷六《圣济总录》卷一○八:组成:蚛粟子196枚(并皮用),甘草(炙,锉)2两,水蛭(拣细者,炒)2两,虻虫120枚(去翅足),白芷5两,乌梅(去核)5两。
-
蝉青煮肝散
处方:谷精草(去土)、蝉壳(去嘴脚土)、定粉、石决明、蛇退皮2尺。制法:上为细末。功能主治:小儿疳气,斑疹,云昏翳膜,一切病眼。用法用量:每服2钱,猪肝2两,竹刀批开,掺药了,卷麻扎定,米疳煮熟,分3-5次,就盐细嚼,煮肝汤送下。摘录:《施圆端效方》引张君王方(见《医方类聚》卷七十)
-
还明丸
处方:夜明沙、井泉石、谷精草、蛤粉各等分。制法:上为末,煎黄蜡炼丸,如鸡头子大。功能主治:小儿疳眼,白睛遮睛,并雀目。用法用量:3岁1丸,猪肝1片切开,放药在内,麻扎定,沙瓶内煮熟,先熏眼,后食之。摘录:《普济方》卷三六四引《全婴方》
-
九味败毒汤
处方:黄连1钱,荆芥1钱,黄芩1钱,连翘1钱,牛蒡子1钱,薄荷叶1钱,木通1钱,山栀1钱,甘草(生)4分。功能主治:紫舌胀,一名木舌。心脾壅热,舌肿,色如猪肝,胀塞满口,坚硬疼痛,不能转动,粥药不入。用法用量:加灯心1撮,水煎,去滓温服。摘录:《外科证治全书》卷二
-
开明饼子
处方:乌贼鱼骨半斤,黄蜡3两。制法:上乌贼鱼骨为细末,熔黄蜡共为丸,捏如小钱大。功能主治:夜眼。用法用量:每服1饼,用猪肝2两,竹刀子批开,置药在肝内,用麻皮扎定,米泔水半碗煮熟,先食肝,次用原煮药汤食后送下。摘录:《杨氏家藏方》卷十一
-
龙蛤散
处方:龙胆草(去芦)、蛤粉各等分。制法:上为细末。功能主治:疮疹入眼,初觉肿痛者。用法用量:每服2钱,獖猪肝半两,薄批,掺药在中,以线缠定,用米泔于银石沙铫内炭火慢慢煮,至肝熟为度,食后少顷食之,以汁送下,日3次。须先以清凉饮子利动,再以此方与兔肝丸同服。
-
苍蝇散
处方:苍绳翅草及花。制法:上为细末。功能主治:肝受虚邪热所伤,经络凝滞,阴阳不和,荣卫不通。大人、小儿雀目,至申酉时不见物。用法用量:用白水煮猪肝,露1宿,空心煎服。摘录:《银海精微》卷上
-
望月砂散
《准绳 幼科》卷六:方名:望月砂散别名:望月散组成:谷精草5钱,密蒙花(酒洗)5钱,蝉蜕(去翅足)5钱,望月砂1两。主治:痘后暗室中目不能开者,痘毒在黑 上或掩瞳神者。制备方法:上为末,雄猪肝1两,竹刀批破,用药1钱,掺入肝内,水煮熟。附注:望月散(《治痘全书》卷十四)。
-
水皂角子
出处:四川拼音名:ShuǐZ oJiǎoZǐ来源:为豆科植物豆茶决明的种子。原形态:植物形态详水皂角条。功能主治:治小儿疳疾,夜盲,目翳。(四川)用法用量:内服:煎汤,0.3~1两;或炖猪肝服。摘录:《*辞典》
-
壁宫丸
《圣惠》卷八十六处方壁宫1枚(去头脚尾,面裹煨熟),熊胆1钱(研入),麝香半钱(细研),黄连1钱(去须)。制法上为末,蟾酥为丸,如黍米大。功能主治小儿一切疳。心腹虚胀,爱食泥土,四肢壮热。用法用量每眼5丸,研猪肝汁送下。
-
巴石丸
《普济方》卷二一零引《肘后方》处方白矾(飞令霜白,谓之巴石)。功能主治气痢。用法用量空心米饮送下。如食素人以蒸饼为丸服。制备方法:上为细末,以熟猪肝(牛肝尤佳)为丸。
-
百灵粉
处方:锅底烟(要烧草者方好,烧柴者勿用)2钱。制法:上为细末。功能主治:鸡蒙眼,夜不见路者。用法用量:用煮熟猪肝切片,蘸而食之,即愈。摘录:《不知医必要》卷二
-
动物肝粥
处方:动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克粳米100克葱姜油盐各适量制法:将动物肝洗净切成小块,与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。功能主治:补肝,养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。摘录:《粥·炖品·饮料》
-
二肝丹
别名:二肝丸处方:地胆草1两,九节菖蒲1两,漏芦1两,胡黄连半两,地榆半两(罗末),鸡肝1两,猪肝(盐少许,同药煮熟)1两。功能主治:无辜疳痢不止。摘录:《幼幼新书》卷二十四引张涣方
-
风卷云
处方:夜明砂1两,蝉蜕(俱洗净)1两,谷精草(去根)5钱,密蒙花(酒洗)5钱。制法:上为末。功能主治:痘在眼中。用法用量:作2服,用猪肝切开,入药扎好煮熟,取肝并汤食之。摘录:《慈幼新书》卷六
-
光明夜灵散
处方:石决明(煅复煮)2钱,夜明砂(另研)2钱,猪肝1两(生用,如不食猪,以白羯羊肝代之亦可)。制法:上药和匀,以竹刀切肝作2片,以药铺1片,以1片合之,用皮纸包住,又用麻皮缠定,勿令药出,淘米泔水1大碗贮瓷罐内,不犯铁器,入肝药于中煮至小半碗。功能主治:目至夜便昏,虽有灯月,亦不能视。
-
姜石散
处方:姜石(以浓米泔浸7日,晒干,捣研,水飞过)1两,桑耳(捣罗为末)1两,豉(焙干捣罗为末)1两。制法:上为末。功能主治:小儿眼疳,怕日赤烂,泪下疼痛,不久眼睛将落。用法用量:3岁以下每服半钱,3岁以上至7岁每服1钱,用羊肝或猪肝、牛肝两指大,去膜细切,以水研绞取汁调下,1日3服。摘录:《圣惠》卷八十七
-
广东耳草
拼音名:GuǎnɡDōnɡěrCǎo别名:甜草来源:茜草科广东耳草Hedyotiscantonensis[OldenlandiacantonensisHow],以全草入药。生境分布:江西、广东。功能主治:清热解毒。黄疸型肝炎:广东耳草、兰香草、虎刺根、猪肝各2两,水炖,服汤食肝。外用治外伤出血:广东耳草叶、山胡椒叶各适量,晒干研末,麻油调擦。
-
猪肝羹
《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:方名:猪肝羹组成:猪肝1具(切),红米1合。用法用量:上加葱白、盐、豉等,以肝如常法作羹食。《圣惠》卷九十七:方名:猪肝羹组成:猪肝1具,粟米1合。主治:妇女产后乳不下,闭闷妨痛。
-
猪杂三鲜沙锅
概述:猪杂三鲜沙锅以猪爪、熟盐水鸭肉、鱼片、熟猪肚片、熟猪肝片、白菜等为主要原料,具有补虚劳、壮力气、滋阴补血、通肠胃以及治贫血的功效。原料:猪爪2对,熟盐水鸭肉100克,鱼片100克,熟猪肚片50克,熟猪肝片50克,白菜150克,精盐、味精、料酒、姜片各适量。出处:《医疗保健汤茶谱》
-
大贯众平胃散
处方:贯众、苍术、厚朴、陈皮、甘草各等分。制法:上为细末。功能主治:妇人阴中生虫,痛痒不定。用法用量:每服2钱,熟煮猪肝拌药末,入阴户内。数日愈。摘录:《医统》卷八十三
-
猪肝膏
《圣济总录》卷 一二:方名:猪肝膏组成:猪肝1具(于净铛中以水1斗同药煮),稹豆花1两,槐花1两,地黄花1两。主治:内障青盲,风赤翳膜。用法用量:以铜箸点眼。制备方法:上4味,将后3味捣罗为末,和肝煮1时辰,上有凝脂作片,掠取于瓷钵中,以火暖之,上有似酥片者,即收入瓷盘中。
-
珠母散
《外科方外奇方》卷四:方名:珠母散组成:陈蚌壳(煅)2钱,儿茶2钱,轻粉2钱,飞滑石2钱,人中白(煅)2钱,煅龙骨1钱,枯矾1钱,冰片3分。主治:妇人阴痒,甚者令人发热如劳。用法用量:先以鸡肝或猪肝切作长条,蒸熟,插入阴户,过1夜,次早取出,如此2-3次,痒减虫净,然后用麻油调搽。制备方法:上为末。
-
清肝补肾羚羊丸
《疡医大全》卷十一:方名:清肝补肾羚羊丸组成:羚羊角(1枚,镑研,纸包,缚有乳妇人乳上1宿,次日研)1两,青盐2两(煅),犀角尖5钱(制同羚羊角法),百草霜(飞细)3钱。主治:目内障。少年、老年眼目视物不明者。用法用量:每服2钱,空心白汤送下。制备方法:健猪肝1具,煮熟捣万下和丸。
-
猪肝脯
5、6、7旬以外,加人乳1碗,参汤1茶钟,酒2茶钟,当归汤2钟。制备方法:上6味,除秋石外,将上五味合一处调匀,分作5份,肝亦分五份,用黑薄皮瓷罐子1个,底加一层药,药上排一层肝,肝上撒秋石,又药一层,肝一层,肝上仍加秋石末,如此3-4层,上用药盖肝,加酒1碗泡肝;俟火气尽,取出,即细嚼慢咽十数片;
-
猪肝煎
《养老奉亲》:方名:猪肝煎别名:猪肝脯组成:豮猪肝1具(去膜,切作片,洗去血),好醋1升。功效:明目温中,除冷气。主治:老人脾胃虚气,频频下痢,瘦乏无力。用法用量:以醋煮肝,微火令泣尽干,空心常服之。附注:猪肝脯(《医学入门》卷三)。
-
营实散
《圣济总录》卷 一一:方名:营实散组成:营实(以柳木制硙子磨之,马尾筛筛取黄肉,其焦壳不用。每10两可得4两精肉,非柳木硙不能去壳)。主治:目生翳膜,久不愈者。用法用量:每服2钱匕,临卧陈米饮调下。制备方法:上为末,取喷猪肝薄切,裛药中,令相著,缓火炙肝熟,为散。
-
膨症神效散
《揣摩有得集》:方名:膨症神效散组成:炒麦芽1钱,槟榔1钱,甘遂1钱。用法用量:每服5分,黄酒冲服,到80天用猪肝1付,去净白皮,以竹刀切片,放砂锅内焙干为末,开水冲服。到百天吃鲫鱼补养。制备方法:上为细末。用药禁忌:忌盐,醋百日。
-
辛酸
除在奶油、椰子油、羊毛脂等油脂类中以甘油酯存在外,另在葡萄酒中是作为酯而存在的。在梭状芽孢杆菌(Clost-ridiumkluyveri)中辛酸从乙酰辅酶A转移得到辅酶A生成辛酰辅酶A。另外可在牛肝线粒体(低级脂肪酸活化酶)及猪肝线粒体(高级脂肪酸活化酶)的作用下而活化,形成辛酰辅酶A,进入β氧化。
-
高风雀目内障
高风雀目内障病名。亦称高风雀目、高风内障、高风障症。见于《秘传眼科龙木论》。症见:眼睛外观正常,初起仅于黑夜或暗处视物不清,日久则白昼视力减退,视野缩窄,甚则全盲。多因先天禀赋不足、肝肾亏虚,精血不能上荣于目所致。治滋养肝肾、补益气血。方选右归丸或补中益气汤酌加夜明砂、鲜猪肝等。
-
臌症神效散
处方:炒麦芽1钱,槟榔1钱,甘遂1钱。制法:上为细末。功能主治:水肿胀满。用法用量:每服5分,黄酒冲服。到80天买猪肝1付,去净白皮,以竹刀切片,放沙锅内焙干,为细末,开水冲服;至100天吃鲫鱼补之,而调料不忌矣。注意:忌盐、醋百日。摘录:《揣摩有得集》
-
韩相进灵丹
别名:进灵丹处方:防风1两,石决明1两,威灵仙1两,蕤仁1两,蛤粉1两,谷精草1两,枸杞子1两,苍术1两,甘草1两,菊花1两。功能主治:去内外障。用法用量:每服30丸,盐汤送下。制备方法:上为末,用雄猪肝1具,竹刀劈开去膜,擂极烂,和药为丸,如绿豆大。附注:进灵丹(《中国医学大辞典》)。
-
井泉石散
《幼幼新书》卷二十五引张涣方:井泉石散:处方:井泉石1两,晚蚕沙半两,夜明砂(各微炒)半两,石决明半两,甘菊花半两,黄连(去须)半两。摘录:《幼幼新书》卷二十五引张涣方《圣济总录》卷一八一:组成:井泉石(为末,再研,飞过)1两,蝉壳(去土)1两,蛇蜕皮(炙)1两,甘草(炙)1两。制备方法:上为散。