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kǎi shì dìng dàn fǎ
Kjeldahl determination[WS/T 455—2014 卫生监测与评价名词术语]
凯氏定氮法是指试样经浓硫酸、硫酸钾和催化剂蒸煮转化成铵盐,从而测定有机物中氮的含量的方法[1]。