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jú miáo zhōu
甘菊新鲜嫩芽或幼苗 北粳米各50克冰糖适量
将菊苗洗净切细，煎水取汁，约100克，入北粳米、冰糖，再加水400克，煮成稀薄粥。
清肝明目，降低血压。适用于高血压、高脂血症。
每日2次，稍温食。
脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜服。
《遵生八笺》
菊苗粥
甘菊（新长嫩头，从生叶，洗净）。
清目宁心。
细切，入盐同米煮粥食之。