食疗 养生茶
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jī dàn chá
鸡蛋茶以绿茶、鸡蛋为主要原料,具有祛痰、止咳、平喘的功效。
绿茶15克,鸡蛋2个。
将鸡蛋洗净,放入锅中,放入绿茶,加清水400毫升,用旺火煮开,小火煨至蛋熟,取出鸡蛋,剥去蛋皮,放回锅中继续用小火煨,至水干为止。早晚各吃1个,15天为一疗程。
鸡蛋茶具有祛痰、止咳、平喘的功效。
《医疗保健汤茶谱》