与酵母β-葡聚糖相关的文献报道

酵母β-葡聚糖制备及检测研究通过鉴定

近年来，酵母β-葡聚糖因具有增强免疫活力、抗肿瘤活性、降低胆固醇和血脂等多种生理功能而成为食品领域研究与开发的热点。我国每年约有3-5万吨的啤酒酵母，但占酵母干重6-12%的酵母β-葡聚糖尚未被开发利用。酵母β-葡聚...

安琪2项成果达国际领先水平、1项成果达国际先进水平

...用”项目整体技术均达到国际领先水平，“高纯度酵母β-葡聚糖和甘露糖蛋白关键技术研发与应用”项目整体技术达到国际先进水平。化妆品酵母精华关键技术研发与应用项目利用酵母细胞的不同组分，在国内外首次系统研发出...

白色念珠菌细胞壁β-葡聚糖（β-glucan）的研究进展

【摘要】目的总结近年来白色念珠菌细胞壁β-葡聚糖的研究进展。方法查阅近年来国内外有关文献资料。结果白色念珠菌细胞壁β-葡聚糖具有广泛的生物学活性，如升高白细胞、抗肿瘤等，同时又具有多种免疫药理作用，能够调...

天津工生所1,3-1,4-β-D-葡聚糖酶的晶体结构研究获进展

...的提高，此方法可应用于其它工业酶的改造。1,3-1,4-β-D-葡聚糖酶现已经广泛应用于工业过程中，例如在饲料添加领域中，可用来辅助非反刍动物消化植物纤维，从而提高营养物质的利用率，减少环境污染。具有良好热稳定性对...

我国首次从青稞中提取β－葡聚糖获得成功

...藏青稞研究与发展中心等科研单位首次从青稞中提取β－葡聚糖获得成功，填补了国内青稞β－葡聚糖产业化开发的空白。　　β－葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维，具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能...

西藏青稞提取β-葡聚糖获得成功

...展中心等科研单位共同研究合作的项目——“西藏青稞β-葡聚糖生理功效、提取利用技术及其功能食品开发研究”日前通过了西藏自治区科技厅的成果鉴定。专家指出，这是我国在世界上首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功，填...

四、Ⅲ型补体受体（CD11b/CD18）

...部位。感染部位的CR3可将吞噬细胞连接到带有C3bi和/或β葡聚糖或LPS的细菌或酵母菌上，促进吞噬作用和呼吸爆发。另外，由于CR3最初是通过用Mac-1单克隆抗体的白细胞上发现的，因而也称其为Mac-1抗原。CR3和CR4对固相的C3bi具有相...

真菌感染的dectin-1受体识别相关研究介绍

...一部分T细胞，在识别可溶性尤其是碳水化合物聚合物β－葡聚糖（主要存在于真菌的细胞壁中）时具有免疫调节活性〔4.5〕。其他的真菌细胞壁组分可以被吞噬细胞和树突细胞表达的TLR识别。之前有研究暗示，TLR2和dectin-1的协作...

绿色添加剂溶菌酶及其应用

...使肽“尾”及肽“桥”内的肽键断裂；④β-1，3、β-1，6葡聚糖酶和甘露聚糖酶，此酶分解酵母细胞的细胞壁；⑤壳多糖酶，与葡聚糖酶共同作用，可分解霉菌和酵母；⑥磷酸甘露糖酶，与葡甘露糖酶共同作用，可分解原生质；...

天津工生所等β-甘露聚糖酶结构解析研究取得进展

...生产中。来自黑曲霉的嗜热β-甘露聚糖酶(ManBK)能在工业酵母菌株中高效表达，具有潜在的商业应用价值。中国科学院天津工业生物技术研究所郭瑞庭研究组和东莞泛亚太生技公司、台湾基酵生技公司合作，成功解析出来自黑曲...

生殖器念珠菌病

...—蛋白质复合物（M-P）和几丁质。几丁质是（1-3，1-6）β-葡聚糖与N-乙酰葡萄糖受化合物而成的立体空间多聚体；白念珠菌胞壁具有纤维蛋白原，纤维连接蛋白等成分的粘着受体。而这些成分广泛分布于血管壁、炎症和创伤愈合...

天津工生所等糖苷水解酶GH11家族木聚糖酶研究获进展

...4/C172是维持此片断结构的关键因素。进一步研究发现毕赤酵母表达的XynCDBFV比大肠杆菌表达的在高温下有更高的活性。由此可知，对于生产高效耐热的XynCDBFV而言，真核表达系统比原核表达系统更具优势。XynCDBFV热稳定性的研究为...

近代物理所与甜高粱相关的3项科技成果通过鉴定

...听取了“重离子改良面包酵母菌种及甜高粱汁液生产酵母葡聚糖的研究”、“重离子束辐照优良青贮微生物菌株选育及甜高粱青贮微生物菌剂中试应用技术研究”、“甜高粱品种引进及选育（BJ0603）研究”等3项研究工作报告，...

分子生物学为葡萄酒酵母所展开的图景

...能减少损失，酿酒师常使用蛋白酶、果胶酶、纤维素酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、阿拉伯呋喃糖苷酶等多种酶制剂。商品酶价格昂贵，有时还含有其它酶污染。通过基因操作，超量表达来自多个细菌、真菌和酵母的相关基因，可以...

以色列发现两种新的克罗恩病血清学标志物

...别诊断UC和CD。其中抗中性粒细胞胞浆抗体(ANCA)和抗啤酒酵母抗体(ASCA)是临床上常用的两种血清学标志物。ANCA在UC患者中的阳性率为85%,而在CD患者或健康人群中的阳性率为5%~28%。ASCA在CD患者中的阳性率为48%~69%,而在UC患者中阳性率...

第三节　发病机理

...—蛋白质复合物（M-P）和几丁质。几丁质是（1-3，1-6）β-葡聚糖与N-乙酰葡萄糖受化合物而成的立体空间多聚体；白念珠菌胞壁具有纤维蛋白原，纤维连接蛋白等成分的粘着受体。而这些成分广泛分布于血管壁、炎症和创伤愈合...

Nature：“自私”的微生物组

酵母是一种与人类密切相关的单细胞微生物，在有氧和无氧环境下都能生存。人类很久以前就学会了用酵母酿酒和做面包，这样的饮食也塑造了我们独特的肠道菌群（微生物组）。人类肠道生活着大量的共生菌，这些细菌怎样从...

用猪营养基因组学增强免疫系统

...后，可以观察到有意义的结果。主要是甘露低聚糖的酿酒酵母细胞壁有刺激动物免疫系统特征。该效应由基因刺激介导，通过toll样受体、干扰素信号和维甲酸诱导的蛋白受体途径，提高细胞、炎症和抗菌免疫应答。　　甘露低...

生殖器念珠菌病

...—蛋白质复合物（M-P）和几丁质。几丁质是（1-3，1-6）β-葡聚糖与N-乙酰葡萄糖受化合物而成的立体空间多聚体；白念珠菌胞壁具有纤维蛋白原，纤维连接蛋白等成分的粘着受体。而这些成分广泛分布于血管壁、炎症和创伤愈合...

白色念珠菌细胞壁β-葡聚糖升白细胞药效学作用的研究

...的研究白色念珠菌（CandidaAlbicans）细胞壁不同溶解性的β-葡聚糖（β-glucan）对环磷酰胺（cyclophosphamide，endoxan，cytoxan，CTX）所致小鼠外周血白细胞减少的回升作用。方法采用CTX所致的小鼠外周血白细胞减少模型，研究白色念珠菌...

药用真菌化学成分及其生物活性研究的概况

...。　　三股单糖构成的具有螺旋立体构形（三股结构）的葡聚糖。　　2.2真菌多糖结构与组分结构复杂，种类繁多。陈琪等（1991）报道，在证实灵芝多糖有抗衰老的作用，在有效成分的研究基础上，进一步从GLB、GLC中分离得到9...

饲用酶制剂在水产养殖上的应用

...杂的酶系，根据各酶功能的差异，分为三大类:C1酶，又叫葡聚糖内切酶，作用于不溶性纤维素表面，随机水解β-1，4-糖苷键；Cx酶，又称葡聚糖外切酶，作用于纤维素线性分子末端，水解β-1，4-糖苷键；BG酶，可将纤维二糖、纤...

果汁添加β-葡聚糖可降胆固醇

...养学杂志》上发表的一项研究结果表明，在果汁中添加β-葡聚糖，可以帮助饮用者降低体内总胆固醇水平和对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇水平。荷兰马斯特里赫特大学的罗纳德•P•门辛克领导的研究小组选取了25名健...

中科院近代物理所“照出”甜高粱新品种

...该项目组还完成了甜高粱汁生产乙醇、白糖、酵母和酵母葡聚糖等产品的技术开发和示范，生产出的高纯度乙醇、酵母葡聚糖的多项指标均达到国内领先水平。另外，项目组还完成了将甜高粱秸秆变为渣青贮饲料的生产示范和饲...

血清β-D-葡聚糖有助于卡氏肺囊虫性肺炎诊断

...4月的《胸》（Chest2007;131:1173-1180.）杂志上报告，血清β-D-葡聚糖是卡氏肺囊虫性肺炎(PCP)存在的一种可靠的标志物。Keio大学医学院的SadatomoTasaka博士及其同事指出，这种诊断比较困难，因为需要进行显微镜下检查，以确定诱导痰...

天津工生所等1,3-1,4-β-葡聚糖酶结构研究取得进展

PtLic16A的催化机理图1,3-1,4-β-葡聚糖是植物细胞壁中半纤维素的组成成分，是由葡萄糖与β-1,3-和β-1,4-糖苷键连接而成的多聚糖。1,3-1,4-β-葡聚糖酶广泛应用于不同的工业领域中，尤其是动物饲料和酿造业。中国科学院天津工业生...

血清半乳甘露聚糖检测可诊断侵袭性肺曲霉病

...SD大鼠90只，按随机区组设计分为烟曲霉感染组、白假丝酵母菌感染组、毛霉感染组、肺炎链球菌感染组、烟曲霉口咽定植组，每组18只。气管插管滴人法建立大鼠侵袭性肺部真菌感染和细菌感染动物模型。经鼻腔和口咽滴人法建...

血清半乳甘露聚糖检测诊断侵袭性肺曲霉病的实验研究

...SD大鼠90只，按随机区组设计分为烟曲霉感染组、白假丝酵母菌感染组、毛霉感染组、肺炎链球菌感染组、烟曲霉口咽定植组，每组18只。气管插管滴人法建立大鼠侵袭性肺部真菌感染和细菌感染动物模型。经鼻腔和口咽滴人法建...

羧甲基壳聚糖对白细胞介素-1β刺激的软骨细胞增殖能力和表型的保护作用

...病学杂志2005Vol.9No.11P.672-67621（武汉）为了评价羧甲基壳聚糖对重组人白细胞介素-1β(rhIL-1β)刺激下的软骨细胞表型、细胞增殖能力的影响，并探讨其作用机制。研究者体外培养兔关节软骨细胞，用rhIL-1β刺激，同时加入不同浓度...

大麦、啤酒与转基因生物技术

...大麦转入了土壤细菌芽孢杆菌（Bacillusamyloliquefaciens）的葡聚糖酶基因，表达出的葡聚糖酶能够提高酿造啤酒的麦芽品质，同时也能降解真菌细胞壁中的葡聚糖。　　此项研究由德国联邦教育与研究部（BMBF)资助，作为生物安全研...