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stir-frying with ginger juice[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]
姜汁制(stir-frying with ginger juice[1])为中药加辅料炒制的炮制法之一[2]。又称姜汁炙[2]。指将净药材或切制品,加生姜榨汁或干姜煎汁拌匀,置锅内,用文火炒至姜汁被吸尽,或至规定程度时,取出晾干的炮制方法[2][2]。
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