《食疗本草》

唐 孟显

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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小麦〈平〉

(一)养肝气,煮饮服之良。服之止渴。〔嘉·证〕(二)又云∶面有热毒者,为多是陈之色。〔嘉·证〕(三)又,为磨中石末在内,所以有毒,但杵食之即良。〔证〕(四)又宜作粉食之,补中益气,和五脏调经络,续气脉。〔嘉·证〕(五)又,炒粉一合,和服断下痢。〔嘉〕(六)又,性主伤折,和醋蒸之,裹所伤处便定。重者,再蒸裹之,甚良。〔嘉〕