南北朝 陶弘景
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味甘，寒，无毒。主治寒热，八疸，消渴，补中益气。久服轻身，延年，一名谷菜，一名白草。生益州山谷。春采叶，夏采茎，秋采花，冬采根。诸方药不用。此乃有菜，生水中，人蒸食之。此乃生山谷，当非是。又有白草，叶作羹饮，甚治劳，而不用根、花。益州乃有苦菜，土人专食之，皆充健无病，疑或者此。（《大观》卷六，《政和》一六五页）