明 李中梓
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味甘，微寒，无毒。入心、肺二经。地黄、车前为使。恶款冬花。忌鲫鱼。肥白者佳，去心用。退肺中伏火，止渴益精，清心气惊烦，定血疗咳。燥咳痰稠宜用，咽干津少频尝。麦门冬，禀秋金之微寒，得西方之正色，故清肺多功。心火焦烦，正如盛暑，秋气一至，炎蒸若失矣。心主血，心既清宁，妄行者息。脾受湿热、则肌肉肿而肠胃满，热去即湿除，肿满者自愈。金不燥，则不渴。金水生，则益精。
麦门冬与天门冬，功用相当，寒性稍减，虚寒泄泻，仍宜忌之。