中文学名
珊瑚状猴头菌
拉丁学名
Hericium coralloides (Scop. : Fr.) Pers. ex Gray.
中文别名
同物异名
Hericium ramosum (Merat) Letellier.Hericium clathroides (Pall. : Fr.) Pers.
分类地位
形态特征
子实体往往很大,直径大者可达30cm,其高可达50cm,纯白色,干燥后变褐色。由基部发出数条主枝,再由每条主枝上生出下垂而比较密的长刺,刺柔软,肉质,长0.5-1.5cm,顶端尖锐。孢子产生于小刺周围,无色,光滑,椭圆形至近球形,含一油滴,4.5-7.4μm×4.3-5.2(6)μm。油囊体25-33μm×5-7μm,圆柱形或近棒状,顶端纯圆,稍尖或呈节状。
图例
图 921 珊瑚状猴头菌 : 1. 子实体, 2. 孢子
生态习性
夏秋季生于冷杉、云杉等树木的倒腐木或枯木桩或树洞内。
分布地区
吉林、
四川、
云南、
西藏、
黑龙江、
内蒙古、
陕西、
新疆等。
经济用途
此菌可食用,其味鲜美。现已人工栽培成功。据吉林省生物所分析其菌丝体氨基酸含量丰富共计18种,其中有苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等8种人体必需的氨基酸。该菌还可药用,能助消化、治胃溃疡以及有滋补强身、治神经衰弱、身体虚弱等作用。