花脸香蘑

中文学名

花脸香蘑

拉丁学名

Lepista sordida (Schum. : Fr.) Sing.

中文别名

花脸蘑、紫花脸

同物异名

分类地位

• 分类：
• 伞菌目
• 白蘑科
• 香菇属

形态特征

一般子实体较小。菌盖直径3-7.5cm，扁半球形至平展，有时中部稍下凹，薄，湿润时半透明状或水浸状，紫色。边缘内卷，具不明显的条纹，常呈波状或瓣状。菌肉带淡紫色，薄。菌褶淡蓝紫色，稍稀，直生或弯生，有时稍延生，不等长。菌柄长3-6.5cm，粗0.2-1cm，同菌盖色，靠近基部常弯曲，内实。孢子印带粉红色。孢子无色，具麻点至粗糙，椭圆形至近卵圆形，6.2-9.8μm×3.2-5μm。

图例

图 241 花脸香蘑 : 1. 子实体， 2. 孢子

生态习性

夏秋季在山坡草地、草原、菜园、村庄路旁、火烧地、堆肥等处群生或近丛生，往往生成蘑菇圈。

分布地区

黑龙江、河南、甘肃、青海、四川、新疆、西藏、山西、内蒙古、香港、台湾等。

经济用途

此种气味浓香 ，味道鲜美，属优良食菌。在黑龙江地区产量较多，称花脸蘑。花脸香蘑作为质味优良的食用菌可进行驯化栽培。