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cù zhēng
steaming with vinegar[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]
醋蒸(steaming with vinegar[1])为中药炮制法[2]。指将净药材或切制品加醋拌匀,置适宜容器内蒸制的醋制方法[2][2]。即将净药材或饮片用定量米醋拌匀,闷润至醋被药材吸透,放笼屉或适宜容器内,用火加热制的方法。如醋蒸元胡。
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