2 英文参考
stir-baked FRUCTUS PERILLAE[湘雅医学专业词典]
3 概述
炒紫苏子为紫苏子的炮制品。紫苏子的炒法宋代已有，见《太平圣惠方》。紫苏子为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.） Britt.的干燥成熟果实[1]。炒紫苏子外表黄褐色，气香[1]。炒后较生品辛散之性缓和，多用于喘咳[1]。
4 炒紫苏子的炮制方法
宋代有微炒（《太平圣惠方》）、蜜炙微炒（《背疽方》）[1]。
炒紫苏子的炮制方法为：取净紫苏子，置炒制容器内，用文火加热，炒至有爆裂声，表面颜色加深，断面浅黄色，并逸出香气时，取出晾凉[1]。用时捣碎[1]。
5 炒紫苏子的性状
紫苏子呈卵圆形，表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕[1]。果皮薄而脆，易压碎[1]。种子黄白色，子叶2，类白色，有油性[1]。压碎有香气，味微辛[1]。
7 紫苏子的功效与主治
紫苏子具有降气化痰，止咳平喘，润肠通便的功能。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。（《中华人民共和国药典》2010年版）
10 参考资料
- ^ [1] 龚千锋主编．中药炮制学[M]．北京：中国中医药出版社，2003：98-99．