白菌

食材 中医学 食疗 中医病名

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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1 拼音

bái jūn

2 英文参考

diphtheria[湘雅医学专业词典]

3 中医病证名·白菌

白菌为病名[1]。系指感受温邪疫疠之邪,喉间疼痛,腐溃并覆有色白如菌状膜,故名[1]。为白缠喉之俗名,即白喉[1]。《喉白阐微》:“喉间白腐一证,俗名白菌,即白缠喉是也。”白喉又名白缠喉白菌[1]。见《时疫白喉捷要》。系一种急性传染病[1]。流行于秋末冬初,以学龄前儿童发病率最高[1]。《重楼玉钥》:“喉间起白如腐一症,其害甚速……患此者甚多,惟小儿尤甚,且多传染。”

发病多因时行疫疠之毒,从口鼻而入;或肺胃素虚,复感风热热毒结于咽喉所致[1]。症见咽喉疼痛吞咽尤甚,继之一侧或两侧喉核处出现白点,白点迅速蔓延,成为乳白色或灰白色边界清楚有光泽之白膜,其白膜迅速蔓延至悬雍垂喉关内外白膜不易削脱,若用力剥除,则易出血,并迅速为新的白膜所覆盖[1]白膜坚韧不易捣碎[1]。并兼有头痛,身疼,微热,或寒热交作,疲乏,胸闷烦躁口臭鼻塞[1]。若白膜蔓延至喉关内或会厌下,则呼吸困难鼻煽唇青心悸怔忡[1]

白喉的病理多属阴虚肺燥,宜养阴清肺为主,方用养阴清肺汤[1]。有表证者当先解表;如初起阳热偏盛,症见咽喉痛闭,饮水作呛,目红声嘶,口出臭气者,用神仙活命汤;属阴虚者,宜养阴清热,用养阴清肺汤加减;若痰火阻塞,喉声如锯,宜清肺降痰,用猴枣散(《中医儿科》:猴枣川贝母天竺黄沉香朱砂仙半夏)加土牛膝根、葶苈子大黄礞石竹沥之类。针刺取合谷少商天突足三里内庭[1]

白喉治疗禁忌,诸家主张纷纭,归纳起来有下列几点:

1.忌升提涌吐[1]

2.忌温散发汗[1]

3.忌大下亡津[1]

4.忌刀针[1]

5.忌病重药轻[1]

6.忌苦寒助燥[1]

本病具有传染性,发现病人应隔离消毒,并报告疫情。此外,对某些虚寒性之咽喉疾患,习惯上亦有谓其为白喉[1]。如虚寒白喉痨证白喉寒痹白喉等,故宜详辨[1]

4 食用菌·白菌

4.1 概述

白菌生长于海拔4080~4200之间的草原上,因其产量稀少一直作为宫廷贡品。

4.2 白菌的别名

石渠白菌、金蘑菇、黄绿蜜环菌

4.3 白菌营养价值

轻工业部食品质量监督检测中心成都站根据"GB500--3等标准对"石渠白菌"检测结论可归纳为,"白菌"蛋白质含量高(31.16%)、矿物质齐全(锌、铜、镁、钙、钾等11种);氨基酸种类多(20多种),以及丰富的维生素等均属其它食品所罕见,为目前我国现有食用菌中所仅见。锌的含量-般食品为3点几,而白菌则达到73ms/k8;特别是癌症的天敌——"硒"的含量高达7.02mg/kg;对消除人体疲劳有功效的天门冬氨酸也也达L 64(w%),高于其它食品。白菌胜过灵芝,优于松茸,是高原名贵特产。

4.4 白菌适合的人群

适合一般人群食用。特别适合癌症患者老年人、高强度劳动者。

4.5 白菌食疗功效

食用有防癌之功效。抑制肿瘤生长,有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等,同时由于白菌铁、磷含量高,是理想补血疗养食品和能量代谢,增强肌肤抵抗力的防病保健食品

5 参考资料

  1. ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:492.
编辑:fengchuile、banlang 审核:sun

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