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胆酸
胆酸概述:胆酸即3α,7α,12α三羟基-5β胆烷酸,分子式C24H40O5。在胆汁中,以与甘氨酸或牛磺酸结合成甘胆酸(glycocholicacid)或牛磺胆酸的形态存在。胆酸是一种固醇,是人类4种主要胆汁酸中含量最丰富的1种,从它衍生的甘氨胆酸和牛磺胆酸是人类的主要胆汁酸。胆汁流经小肠上部后,胆汁盐乳化脂肪,助其被消化吸收。
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