维生素

维生素

水溶性维生素能溶于水，如维生素B1（硫胺素，抗脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP（尼克酸或烟酸，抗癞皮病维生素）、维生素B6（吡哆醇，抗皮炎维生索）、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12（钻胺隶，抗恶性贫血维素）和维生素C（抗坏血酸）等。维生素C和硫辛酸等本身就是辅酶。如长期缺少维生素B1会引起脚气病；

维生素Ｌ

维生素L发现于肝脏和酵母中，是鼠乳汁分泌的必需因子（L因子，泌乳因子）（中原和郎，1934），对人的效果不肯定，以后清楚此因子无论其化学结构还是作用机理都是由二种不同的维生素L1邻氨基苯甲酸（anth－ranilicacid）和L2（腺嘌呤硫代甲基戊糖）组成的（中原和郎，1945）。药品说明书别名促乳维生素;

保健食品命名指南

保健食品命名指南为指导保健食品命名，根据《保健食品命名规定》，制定本指南。（二）夸大性词意。（五）人名，包括医学名人，如：华佗、扁鹊、张仲景、李时珍等。（六）地名，包括中华、中国、华夏等。如以三种维生素和碳酸钙、碳酸镁为原料的产品，可命名为XX牌多种维生素钙镁片，但不能命名为XX牌多种维生素矿物质片。

飞蚊症

疾病别名玻璃体浑浊疾病分类眼科疾病概述由于玻璃体内残留的胚胎细胞在视网膜上的投影所致。对主诉有飞蚊症的患者，应散瞳仔细检查眼底，包括叁面镜检查。治疗方案仅有玻璃体后脱离的病人无须特殊治疗；维生素A是眼部必不可少的一种营养素；维生素C、维生素E能破坏自由基，提高眼部免疫机能，防止视力下降；

鱼籽

概述鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的营养价值1.鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。3.卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。

水溶液性维生素K3

药品说明书：别名：亚硫酸氢钠甲萘醌,维生素Ｋ3,维他命K3,水溶性维生素K3,凝血维生素三外文名：VitamineK3,Hemodal,Itykinone,Kthrombin,MenadioneSodioneBisulfite适应症：主要用于缺乏维生素Ｋ引起的出血性疾病。2.胆绞痛：肌注每次８～2.较大剂量可致新生儿、早产儿溶血性贫血、高胆红素血症及黄疸。

鱼肝油丸

药品说明书：别名：鱼肝油丸,维生素ＡＤ适应症：用于身体虚弱者、结核患者、病后恢复期及幼儿、产妇等作营养剂，也有于防治夜盲症、干眼炎、角膜软化症、佝偻病、软骨病等维生素Ａ及Ｄ缺乏病。注：Admin为注射剂.规格为:0.5ml(每支含VitA2.5万u,VitD2500u).

维生素AD

药品说明书：别名：鱼肝油丸,维生素ＡＤ适应症：用于身体虚弱者、结核患者、病后恢复期及幼儿、产妇等作营养剂，也有于防治夜盲症、干眼炎、角膜软化症、佝偻病、软骨病等维生素Ａ及Ｄ缺乏病。注：Admin为注射剂.规格为:0.5ml(每支含VitA2.5万u,VitD2500u).

鸡蛋黄粉

2.正常食用蛋黄粉不会导致胆固醇超标：因为蛋黄粉中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇，而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力；

炼乳

新鲜奶经浓缩，除去约2／3水分，再经灭菌而成，称淡炼乳淡炼乳在胃酸作用下，可形成凝块，便于消化吸收，适合婴儿和对鲜奶过敏者食用。由于糖分过高即使以1：5(乳比水)用水调和后糖分仍高，而蛋白质含量相对过低，如作为婴儿的喂养食品，容易导致婴儿的营养不良、贫血、维生素缺乏等营养缺乏病。

枕大、小神经阻滞疗法

操作名称：枕大、小神经阻滞疗法适应证：神经阻滞疗法是采用某些药物按神经干和穴位分布，进行局部注射的方法。常用剂量20～维生素B12还具有止痛作用。穿出深筋膜，越过胸锁乳突肌止点到头部的侧前方，分布于耳廓后方。常规皮肤消毒，用5号针垂直皮肤进针，达枕骨或出现放射感后，回抽无血，注入利多卡因或镇痛液3～

维生素D3

药品说明书：别名：烟碱酸胺；１５万单位，可引起高血钙、食欲不振、呕吐、腹泻。胆骨化醇中毒：常见的维生素D有两种，即维生素D2（骨化醇）和维生素D3（胆骨化醇），两者作用相同，对钙、磷代谢及小儿骨骼生长有重要影响，能促进钙磷在小肠的吸收。口服或肌注给药，治疗维生素D缺乏症口服2500～5.对症治疗。

胆骨化醇

药品说明书：别名：烟碱酸胺；１５万单位，可引起高血钙、食欲不振、呕吐、腹泻。胆骨化醇中毒：常见的维生素D有两种，即维生素D2（骨化醇）和维生素D3（胆骨化醇），两者作用相同，对钙、磷代谢及小儿骨骼生长有重要影响，能促进钙磷在小肠的吸收。口服或肌注给药，治疗维生素D缺乏症口服2500～5.对症治疗。

保健食品命名规定

保健食品命名规定第一条为保证保健食品命名科学、规范，维护消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《保健食品注册管理办法（试行）》等有关法律法规、规章规范，制定本规定。（二）明示或暗示治疗作用的词语。营养素补充剂类产品一般应以维生素或矿物质命名。

乔治·理查兹·迈诺特

诺贝尔生理学或医学奖获奖原因“发现贫血的肝脏治疗法”"fortheirdiscoveriesconcerninglivertherapyincasesofanaemia"乔治·理查兹·迈诺特生平乔治·理查兹·迈诺特1885年12月2日生于马萨诸塞州波士顿；迈诺特对血液病特别是恶性贫血有兴趣。由于消化功能减退，导致某种维生素的吸收量低于正常。

53号抗孕片

药品说明书：别名：53号抗孕片;探亲避孕片53号,双炔失碳酯片外文名：Anordrin适应症：具有抗着床作用的避孕药，并无孕激素活性。注意事项：1.服药初期常见有恶心、呕吐、头晕、乏力、嗜睡等类早孕反应，必要时可对症处理，每日服用２０ｍｇ维生素Ｂ６或１００ｍｇ维生素Ｃ。2.少数人月经周期、经量有不同程度改变。

双炔失碳酯

药品说明书：别名：53号抗孕片;探亲避孕片53号,双炔失碳酯片外文名：Anordrin适应症：具有抗着床作用的避孕药，并无孕激素活性。注意事项：1.服药初期常见有恶心、呕吐、头晕、乏力、嗜睡等类早孕反应，必要时可对症处理，每日服用２０ｍｇ维生素Ｂ６或１００ｍｇ维生素Ｃ。2.少数人月经周期、经量有不同程度改变。

鸭肠

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。每餐约50克。鸭肠的食疗功效对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠的食用建议1.清洗鸭肠一定要先翻洗内侧，这样才能清洗干净。2.煮鸭肠的时间不宜太长，断生即可，以免过老，影响口感。

双炔失碳酯片

药品说明书：别名：53号抗孕片;探亲避孕片53号,双炔失碳酯片外文名：Anordrin适应症：具有抗着床作用的避孕药，并无孕激素活性。注意事项：1.服药初期常见有恶心、呕吐、头晕、乏力、嗜睡等类早孕反应，必要时可对症处理，每日服用２０ｍｇ维生素Ｂ６或１００ｍｇ维生素Ｃ。2.少数人月经周期、经量有不同程度改变。

探亲避孕片53号

药品说明书：别名：53号抗孕片;探亲避孕片53号,双炔失碳酯片外文名：Anordrin适应症：具有抗着床作用的避孕药，并无孕激素活性。注意事项：1.服药初期常见有恶心、呕吐、头晕、乏力、嗜睡等类早孕反应，必要时可对症处理，每日服用２０ｍｇ维生素Ｂ６或１００ｍｇ维生素Ｃ。2.少数人月经周期、经量有不同程度改变。

胆维丁

药品说明书：适应症：适用于防治骨质疏松症、肾原性骨病（肾病性佝偻病）、甲状旁腺功能亢进（伴有骨病者）、甲状旁腺功能减退、营养和吸收障碍引起的佝偻病和骨软化症、假性缺钙（Ｄ－依赖型Ⅰ）的佝偻病和骨软化症等。若出现高血钙应停药，直至血钙恢复正常（约１周），然后按末次剂量减半给药。

滑子菇

50克滑子菇的营养价值滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。

肥膘肉

肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素。如果毛根白净，则不是病猪；湿热痰滞内蕴者慎服；与肥膘肉相克的食物猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

四棱豆

四棱豆是豆科四棱豆属的一年生或多年生草本植物。四棱豆含多种氨基酸，且氨基酸组成合理，其中赖氨酸含量比大豆还高，并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人，远远超过其他蔬菜，是补血、补钙、补充营养的极好来源，常食能治多种疾病，属保健型蔬菜。

喉白斑病

疾病分类：耳鼻喉科疾病概述：是喉粘膜上皮片状角化增生，常认为是癌前病变，多发生声带，可能和吸烟，用声不当，慢性喉炎，维生素或微量元素的缺乏有关，主要病理变化为上皮增生，表皮细胞角化不全，上皮下有炎性变化，但基底膜完整。疾病描述：喉白斑病是指喉粘膜上片状角化增生的病变，多见于声带，常认为是癌前期。

食母生

干酵母的药代动力学：（尚不明确）干酵母的适应证：1.防治营养不良、消化不良、食欲缺乏。2.防治B族维生素缺乏症，如生素B1缺乏病、脚气病、多发性神经炎、烟酸缺缺乏（糙皮病）等。2.干酵母含有大量的酪胺，合用单胺氧化化酶抑制剂如帕吉林时，可使酪胺不被分解灭活而进入血液循环，可引起高血压等不良反应。

干酵母

干酵母的药代动力学：（尚不明确）干酵母的适应证：1.防治营养不良、消化不良、食欲缺乏。2.防治B族维生素缺乏症，如生素B1缺乏病、脚气病、多发性神经炎、烟酸缺缺乏（糙皮病）等。2.干酵母含有大量的酪胺，合用单胺氧化化酶抑制剂如帕吉林时，可使酪胺不被分解灭活而进入血液循环，可引起高血压等不良反应。

酿母

干酵母的药代动力学：（尚不明确）干酵母的适应证：1.防治营养不良、消化不良、食欲缺乏。2.防治B族维生素缺乏症，如生素B1缺乏病、脚气病、多发性神经炎、烟酸缺缺乏（糙皮病）等。2.干酵母含有大量的酪胺，合用单胺氧化化酶抑制剂如帕吉林时，可使酪胺不被分解灭活而进入血液循环，可引起高血压等不良反应。

混合奶

随着热能增加，可增添浓缩食物，如酪蛋白粉、蛋粉、鱼粉、肉粉、鸡粉等；术前或术后营养不良、食欲低下，有一定消化吸收功能者；2．长期使用胃管供给配方单一的混合奶，时间长后易致胃肠粘膜弥漫性出血，尤应供给维生素A、K、C，应定期测胃液酸碱度，必要时给胃酸抑制药，可加薄面汤及食盐，使营养液pH提高到6.0以上。

代谢颉颃物质

代谢颉颃物质是指与代谢物质、辅酶、维生素等在结构上或机能上相类似的物质，这些物质能阻碍与其有关的代谢过呈。颉颃物质的阻碍作用，是随着正常代谢物质的浓度而变化，因而是以把正常代谢抑制到一定比例（例如代谢受到50%或95%的阻碍，或阻止某种细菌的发育）的两种物质的浓度比（代谢颉颃比）来表示。

维生素Ｅ、Ｃ复合剂

药品说明书：适应症：适用于治疗动脉硬化、脑血管硬化、冠心病、坏血病、胃溃疡、皮肤色素沉着、手足麻木、微血管出血等。儿童服用遵医嘱，不满周岁儿童不宜服用。注意事项：大剂量可出现疲乏不安、消化不良等。规格：散剂：３ｇ／袋（含维生素Ｅ１００ｍｇ、维生素Ｃ２００ｍｇ）。

加营素

药品说明书：别名：加营素,氨素药理作用：本品参照每日饮食建议量的比例配成，含有人体所需要的糖类、蛋白质、脂肪、维生素、电解质、微量元素等各种营养素。适应症：适合乳糖不耐受患者，无法进固体饮食的外伤、慢性病、年老体弱，产妇、术前后及某些必须限制饮食的患者等。规格：粉剂：每瓶400g。

氨素

药品说明书：别名：加营素,氨素药理作用：本品参照每日饮食建议量的比例配成，含有人体所需要的糖类、蛋白质、脂肪、维生素、电解质、微量元素等各种营养素。适应症：适合乳糖不耐受患者，无法进固体饮食的外伤、慢性病、年老体弱，产妇、术前后及某些必须限制饮食的患者等。规格：粉剂：每瓶400g。

龙葵酱

龙葵，又名苦葵，俗名天茄子、天泡草、老鸦眼等，多长在原野湿地和沼泽地边。3千克维生素适量龙葵酱制作方法1.把取下的龙葵果用温的淡水冲洗消毒，再用凉水冲洗，去掉咸味，放入研磨机磨碎，然后送入搅拌机搅拌，使果实变成糊状稀料，然后用粗纱布把稀料过滤，去掉渣子。3.最后装瓶封口，用高温蒸制和紫外线消毒杀菌。

皱襞舌

疾病别名阴囊舌、裂纹舌疾病分类皮肤性病科疾病概述皱襞舌又称阴囊舌,本病为发育上的缺陷,常发生于婴儿,某些家族病例显示呈常染色体显性遗传。但亦可发生于成人,特别在红皮病、严重的银屑病及B族维生素缺乏等患者。多数无自觉症状。有时维生素B族缺乏或粘液性水肿患者可引起典型的皱襞舌。

正常菌群

正常菌群的作用有(1)生物拮抗作用。正常菌群通过粘附和繁殖能形成一层自然菌膜,是一种非特异性的保护膜,可促机体抵抗致病微生物的侵袭及定植,从而对宿主起到一定程度的保护作用。(2)刺激免疫应答。(3)合成维生素有些微生物能合成维生素，如核黄素、生物素、叶酸、吡哆醇及维生素k等，供人体吸收利用。

硝酸硫胺片

硝酸硫胺片说明书：药品类型：化学药品药品名称：硝酸硫胺片药品汉语拼音：药品英文名称：成份：性状：作用类别：本品为维生素类非处方药药品。注意事项：1.必须按推荐剂量服用，不可超量服用。药理作用：维生素B1是参与体内辅酶的形成，摄入不足可致维生素B1缺乏，严重缺乏可致脚气病、心脏功能失调以及周围神经炎等。

油麦菜

概述油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。

豌豆苗

概述豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。豌豆苗的别名寒豆苗、豆苗豌豆苗使用提示每餐50克豌豆苗的营养价值豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

鲻鱼

鲻鱼栖息于浅沿海或河口咸淡水交界处，有时亦上溯至淡水的江河中，分布很广，我国从辽宁到广东沿海均有。性味①《开宝本草》："味甘，平，无毒。"②《医林纂要》："甘咸，平。"归经《本草撮要》："入足阳明经。鲻鱼适合的人群一般人都可食用尤适宜体质虚弱，营养不良，脾胃气虚，不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。

生物素

生物素是含硫水溶性维生素。它与酶蛋白活性部位的某个赖氨酸残基的∈-氨基以酰胺键结合生成∈-N-生物素酰L-赖氨酸，亦称生物胞素。生物素是许多需ATP的羧化反应中羧基的载体，羧基暂时与生物素双环系统上的一个氮原子结合，如在丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化成草酰乙酸的反应中。

菸酸缺乏病

概述：又称陪拉格或糙皮病，主要由于菸酸类维生素缺乏所引起，临床表现有神经营养障碍，发生皮炎，消化道和神经精神症状等。在怀孕和哺乳期间应当增加摄取量。这些辅酶是辅酶Ⅰ－菸酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD过去叫做二磷酸吡啶核苷酸，DPN），以及辅酶Ⅱ－菸酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADP过去叫做三磷酸吡啶核苷酸，TPN）。

花生酱

花生酱的食用量：每餐约15克花生酱的营养价值：1.花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效；

鸡肝粥

《太平圣惠方》卷九十七之鸡肝粥：处方：雄鸡肝1具（切细），菟丝子末半两，粟米2合。功能主治：五劳七伤，阴萎气弱。食鸡肝能养血补血、养肝明目、温胃，鸡肝味甘而温，入肝、肾经，为补肝之佳品，较其他动物肝的补肝作用更强。适用于肝血亏虚所致的目暗视物昏花、夜盲、头晕、小儿疳积、胎漏、产后及病后贫血等。

贡菜

贡菜的别名：苔干、响菜、山蜇菜贡菜的食用量：每餐约100克贡菜的营养价值：苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称，乃当今美容抗癌之佳品。

黄米面

黄米面的食用量每次约50克黄米面的营养价值黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米面适合的人群一般人群均可食用1.适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；2.身体燥热者禁食。可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，治疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

黄米

黄米的食用量每次约50克黄米的营养价值黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。2.身体燥热者禁食。可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。黄米的食用建议黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。

玛特纳

药品说明书：成分：13种维生素及8种矿物质适应症：作为孕产妇的营养补充。预防和治疗由于维生素和矿物质不足所引起的症状或疾病，如妊娠期缺铁性贫血，妊娠期缺钙，胎儿宫内发育不良。规格：片剂30片。

糖尿病性血管病

疾病分类：皮肤性病科疾病概述：糖尿病时大动脉病变主要是间歇性跛行、静息痛和溃疡坏疽。症状体征：第1种为分布广泛的小血管病，主要侵犯小动脉、毛细血管和小静脉。小血管显示内皮细胞增殖，基底膜增厚，玻璃样粘多糖聚积，这些粘多糖PAS染色呈阳性反应。4、静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。

羊桃

概述：羊桃为中药名，出《医心方》，为《开宝重定本草》记载的猕猴桃之别名。别名：藤梨、阳桃、羊桃、毛梨。性味归经：甘、酸，寒。入胃、肾经。功能主治：解热，止渴，通淋。药理作用：猕猴桃多糖复合物能增强机体免疫功能，对小鼠腹水癌及实体肝癌有明显抑制作用，可减轻小鼠实验性肝损伤，有保肝作用。